维拉克

丹泰尔庄园创建于 2009 年，是一家家族企业，也是维勒韦拉克地区自 20 世纪 50 年代末以来的第一家私营榨油厂。穆里尔-德-拉-托雷（Muriel de la Torre）的油坊占地 12 公顷，其中 5 公顷用于有机耕作，她努力在最好的条件下生产自己的橄榄油，并从周边村庄的小供应商那里采购橄榄油。在这里，她使用的是朗格多克祖传品种的橄榄油，如卢克、皮丘林、橄榄和布泰扬。夏季期间，您可以预约参观磨坊。

Véronique和Michel Garcia接待了Chez Eliane，这是一个家庭式的海洋和树木开发项目，他们在这里销售季节性水果和蔬菜。我们可以在这里直接购买：小鸡、小鸭、樱桃、无花果、甜瓜、西梅、葡萄干、果酱；也可以买到葡萄干、西红柿、小胡瓜、猪肉、土豆。购物是免费的，你可以在当地的市场上找到Véronique和Michel：星期一和星期二在梅兹，星期一、星期二和星期日在塞特，星期二上午在蒙彼利埃的安提戈内市场。

自2002年以来，独立的葡萄种植者Céline Michelon一直在为Mas de Bayle，一个占地20公顷的家族产业带来活力。她的蒙彼利埃砂岩或朗格多克AOC葡萄树生长在粘土石灰岩土壤上，具有地中海气候及其海风的特点。神索、西拉、慕合怀特、歌海娜、卡里尼昂、鲁萨内和维蒙蒂诺：其当地的传统生产现在包括六种葡萄酒--白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒--每种都有三个葡萄品种，因此倾向于混酿。庄园内还有一个小木屋可供选择。

Domaine d'Hondrat的葡萄树同时受益于来自地中海的海风和来自北方的风。这个葡萄酒庄园自1891年以来一直属于Vigroux家族，经过五代人的继承，达到了目前的80公顷。葡萄园延伸到粘土石灰岩和砾石土壤上，其中部分土壤被列为AOP coteaux-du-languedoc和IGP pays-d'oc。该酒庄生产四种颜色的葡萄酒，包括新鲜的白葡萄酒、时尚的桃红葡萄酒和果味浓郁的红葡萄酒。

Véronique和Michel Garcia欢迎你来到Chez Eliane，这是一个家庭市场花园和树木农场，他们在这里出售季节性水果和蔬菜。你可以买到桃子、杏子、樱桃、无花果、甜瓜、李子、食用葡萄、苹果，也可以买到芦笋、西红柿、小胡瓜、辣椒和土豆。品尝是免费的，Véronique和Michel可以在当地的市场上找到：梅兹的周四和周日，塞特的周三、周四和周五，以及蒙彼利埃的周日上午的Antigone市场。

在Baby-Raynaud家族中，儿子Romain负责开发，母亲Monique负责制作所有的菜品，一直在寻找新的食物和美食协会，最后是父亲Marc，他是个美食家，但他并不急于给人带来麻烦。这个家庭经营着Cigales du Rec庄园，那里有各种农业、橄榄、埃罗特山谷、布特兰、卢克、皮丘林和法兰蹄亚的树木。所有的橄榄树都是单品种的，有紫色和黑色的果实。