圣萨蒂南德吕西安

在奥克语中，escaleta意味着干华夫饼。这些美味的朗格多克饼干具有非典型的形状，味道微妙，在铸铁模具中烘烤，在餐后或年终时食用。玛米-阿利克斯将她的技术传给了佩里恩和阿德里安，他们以饱满的热情和真实的态度，在埃罗省延续了这一配方的传统。他们提供适合各种口味的甜食：香草、柠檬、茴香，甚至是橙花

2018年12月，自²⁰世纪初成立的圣费利克斯-圣让酒庄（Saint-Félix-Saint-Jean）和圣萨图宁-德-吕西安酒庄（Saint-Saturnin-de-Lucian）合作酒庄合并，推出了丰乔亚探险之旅。在各自历史的基础上，他们决定联合起来，在同一地区的葡萄园中共同耕耘。Fonjoya 一词源于朗格多克方言，源自奥克语："font "意为喷泉，"joia "寓意欢乐。

Domaine Virgile Joly 酒庄位于朗格多克地区的中心地带 Saint Saturnin de Lucian 村。酒庄由 Virgile Joly 和 Magdalena Joly 于 2000 年创建，旨在通过酿造优质有机葡萄酒来推广 Terrasses du Larzac 产区。酒庄为希望在家品尝葡萄酒的客人提供送货服务。周末可预约现场品尝。Domaine Virgile Joly 在风景如画的朗格多克环境中为葡萄酒爱好者和美食家提供了纯正的体验。