LE PETIT DOMAINE DE GIMIOS
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2024
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2024
Anne-Marie Lavaysse 于 20 世纪 90 年代初创建了 Petit Domaine de Gimios（吉米奥斯小酒庄），该地区土壤为石灰岩，受密斯脱拉风的影响，气候炎热干燥。葡萄园占地 5 公顷，以生物动力和有机方式耕作，酿造出无与伦比的麝香葡萄和红葡萄酒。这里的葡萄园和酒窖一样，不使用铜、硫磺或化学品，只使用本地酵母和多元栽培技术。这是一个具有良好农业意识的庄园！
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