MIDI COQUILLAGES
阅读更多自从1978年在镇子的入口处安家以来，吉利亚诺和库斯家族一直在销售他们自己生产的来自公海或池塘的布济格牡蛎和贻贝。它们具有无可比拟的新鲜度和质量。在鱼缸里，你还可以找到扇贝、紫罗兰、杏仁、Tellinis、海螺、蚶子和其他一流的蛤蜊。龙虾、虾和当季的龙虾完成了展示。但另一个兴趣是它的品尝角。你还可以买一个漂亮的海鲜拼盘带走。
KARINE ET YVAN CAUSSEL, LA NOISETTE D'OC
阅读更多住在Mourre Blanc贝类养殖场的Karine和Yvan Caussel提供不同的方案：包括参观他们的贝类养殖场，然后用餐，在养殖场和网上销售，会议、研讨会和房车区。对于个人来说，从4月1日至10月31日的午餐时间，可以品尝到生的和磨碎的贝类。在这里，您可以享受到Thau泻湖的美妙景色！
MICHEL REMEIZE - CONCHYLICULTEUR
阅读更多如果你从南边离开梅泽，沿着Thau河边走，不要犹豫，在Mourre Blanc停一下，这个小的海螺村。在这里，米歇尔-雷梅兹（Michel Remeize）告诉你，他的店面没有任何问题。他对自己的职业充满热情，他建议你对他的设施进行简短的参观（大约30分钟），并解释每年生产数百万只美味软体动物的漫长过程。养殖过程中的12至15个月的时间是在水面上进行的，然后再进行收割。当然，你可以在这里购买到价格非常诱人的软体动物和胡萝卜。
MAISON LARDAT
阅读更多Yvon Lardat是一位贝类生产商。在他的小型销售点，伊冯和他的团队微笑着欢迎那些前来领取他们预先订购的海鲜拼盘的老饕们，也欢迎那些希望坐下来直接品尝大海的鲜味的人。这里的气氛很友好，菜单上有很多选择。你可以先吃贻贝，喝鱼汤，或吃烤熟的蛏子。你可以继续吃牡蛎、海螺、虾、蛤蜊、螃蟹...。
DIDIER TOUREN
阅读更多在Thau河的河边，有一个海螺村，即Moure Blanc。在这里，迪迪埃-图伦（Didier Touren），海螺的生产者和销售者，满怀激情地从事着他粗暴的海洋事业。他将这种激情分享给那些好奇和热衷于了解他的工作和他所在地区的酿酒秘诀的游客。因此，从2月到10月，迪迪埃为团体和预约的游客讲解他的工作，并组织一些烧烤活动，同时提供美味的海螺和野味。