LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT
餐馆
€€€
4.4/5
2025
推荐
2025
位于 Villeneuve-lès-Avignon 的米其林星级餐厅 Le Prieuré Baumanière 提供由 Christophe Chiavola 烹制的顶级美食。
Christophe Chiavola 已将米其林星级餐厅授予 Baumanière 集团旗下的 Le Prieuré。克里斯托夫曾是米其林星级餐厅的掌舵人，他以普罗旺斯为主轴，将陆地与海洋相结合，提供富有创意的美食。在这个美丽奢华的环境中，我们受到了迷人的欢迎。天气好的时候，您可以在傍晚时分坐在棚架下休息。Prieuré 餐厅的小桌子是午餐时间享用美味佳肴的另一个好去处。延长在酒店和水疗中心的逗留时间。
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成员的意见LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT
4.4/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Quelques exemples :
- Pas de bagagiste à une arrivée à 21H00 (un serveur du restaurant qui aide à la place)
- Un accueil vraiment loin d’être à la hauteur (nom/prénom et on vous donne la clé). Suite à ma demande, une visite de la chambre par une personne qui ne sait pas comment éteindre la clim « car je ne connais pas les chambres »
- Une suite Junior vétuste avec un équipement minime, des WC sans porte en plein milieu de la salle de bain avec une grande fenêtre donnant sur une ruelle passante. Le tout mal insonorisé.
- Terrasse agréable mais énormément de moustique (certains établissements du « groupe » ont installé des bornes anti-moustique et en font la promotion, pas celui-là dommage)
- Un petit déjeuner très loin de ce que la région pourrait offrir (pas de « chaud » en libre-service, uniquement à la commande œufs brouillé ou à la coque inclus ; si vous voulez une omelette, c’est en supplément)
Vraiment dommage, peut-être que la direction devrait faire un tour dans d’autres établissements Relais&Châteaux 5* pour comprendre le décalage.
Excellent repas, gastronomie. Menu dégustation, 5x. Amuse Bouches, entrées,turbot terre mer et délicieux accompagnement mousse de fenouille et courgettes. Médaillon de veau onctueux et savoureux à l'ancienne avec des mûres et des herbes. . Pre dessert, quelle bonne idée ! Et Desserts autour de la framboise et du poivron.
Nos voisins qui étaient venu la veille ont eu le droit à un autre Menu dégustation, spécialement pour eux et ont demandé comment se disait gourmandise en français.
Une très (très) bonne adresse à visiter.
Lieu magique sur un ancien cloître converti en jardin potager, sous une tonnelle de glycine.
Service parfait.
Moustiques affamés eux aussi, à la mi août.
Restaurant 2/5
Hotel: Nice and spacious rooms, nice pool with towel and service, really nice concierge (I value helpful concierge service)
Restaurant: maybe because I personally had a huge expectation (the chef got a couple of star Michelin in other restaurants) or because during the last 15 days we’ve been in 7-9 Michelin restaurants (so impossible not to compare) I think this was our worst experience. The appetizers were tasteless (bread seemed from yesterday, oyster with jam you couldn’t feel or taste the oyster) the main it was missing some touch (can’t say what either) and the service was really bad. My vegetarian wife was left with no option (so she decided to don’t eat - super frustrated of course) and the waiter seemed she couldn’t care less and the kids didn’t even finish because they didn’t like.
Hotel: would certainly stay again (or no because there are some nice options inside the old town as well) but we really enjoyed
Restaurant: avoid at all cost