2025
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这是一家米其林星级美食餐厅，坐落在历史悠久的环境中，在这里您可以品尝到大厨乔治亚娜-维奥（Georgiana Viou）的创意当地美食。
Rouge 餐馆位于尼姆最好的地址之一（已列入保护名录的城镇住宅），坐落在 Margaret Hôtel Chouleur 的院子里，是美食家的天堂。这里的女厨师们每天都在重新烹制既有地方特色又富有创意的菜肴。主厨乔治亚娜-维欧（Georgiana Viou）精心策划着这家米其林星级美食餐厅。副厨师长 Charline 也为这道地中海风味美食注入了女性的魅力。所有美食家都会喜欢的真实体验。
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成员的意见ROUGE NÎMES
4.6/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Cuisine excellente , raffinée et inventive , bref nous avons passé un bon moment , dommage que "la Cheffe " n'ait pas eu l'opportunité de venir saluer les "présents" comme le fait Mr Kayser à Garons !Nous aurions aimé la saluer avant son départ vers d'autres horizons , bonne continuation Madame
访问于六月 2025
Excellent ????
访问于六月 2025
Moment exceptionnel pour un dîner au mois de Mai grâce notamment à Alexander, véritable maître du vin et de l’art de recevoir. Merci !
Lionel Maury
Directeur d’hôtel
Lionel Maury
Directeur d’hôtel
访问于六月 2025
Un grand merci pour cette superbe expérience de notre arrivée jusqu'à notre départ.
Nous y avons passé un super moment.
Spécial mention à Alexander qui a rendu cette expérience superbe par son professionnalisme. On a apprécié d'être guidé tout le long.
La qualité des plats jusqu'au dessert est vraiment au rendez vous.
On reviendra c'est sûr ☺️.
Nous y avons passé un super moment.
Spécial mention à Alexander qui a rendu cette expérience superbe par son professionnalisme. On a apprécié d'être guidé tout le long.
La qualité des plats jusqu'au dessert est vraiment au rendez vous.
On reviendra c'est sûr ☺️.
Pas d’empreintes de paiement étonnant pour ce type d’établissement !
Réservation faite au Rouge confirmation du Rouge et cela se transforme en pompette qui n’est pas un pack et définitivement pas le restaurant gastronomique Le Rouge .
Première soirée de la féria donc tous les parkings étaient complets.Une information sur un tel évènement aurait été la bienvenue.
Arrivés dans une ambiance Bodega où on nous demande de mettre un bracelet !!
Demande du paiement intégral avant d’être placés à notre table dans la cour, au milieu des comptoirs dédiés à la bodéga !
La pièce d’à côté avec un chanteur style des Gipsy Kings est en live ambiance 100 % bodéga à quelques mètres de notre table.
Le vin blanc prévu dans le menu dégustation ne nous a pas été présenté, ni demandé à être goûté et la serveuse n’a même pas senti le bouchon.
En sortant nous réglons notre apéritif à la caisse de l’entrée poursuivi par la serveuse !
Très mauvaise soirée dans une ambiance non digne d’un gastronomique, malheureusement même les plats n’ont pu égaler nos attentes, et le chef rend son tablier juste après ça ne m’étonne pas.C’était définitivement la recette “ comment détruire une réputation en une soirée pour attrape touristes ?”