2025
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在尼姆提供季节性菜单和特殊葡萄酒的餐厅
白马餐厅（Le Cheval Blanc）面朝尼姆竞技场，历史悠久，气氛热烈。米歇尔-赫梅特（Michel Hermet）是葡萄种植者和酿酒师之子，他将自己对烹饪艺术的热情与这家拥有 5 个世纪历史的餐厅的传统相结合。菜单既有传统菜肴，也有时令菜肴，其中包括奥布拉克牛扒（pavé de boeuf de l'Aubrac）、炖牛肉（tournedos aux morilles）、炖牛肉（oeufs en meurette）和科斯迪耶尔鸽子（pigeon des Costières）等法式经典菜肴。酒单上有 250 种葡萄酒，其中包括约 20 种名庄酒，葡萄酒爱好者一定会大饱口福。
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成员的意见WINE BAR LE CHEVAL BLANC
4.4/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
On a passé une très bonne soirée dans ce restaurant.
访问于十二月 2023
Bonne cuisine . ambiance et personnel agréables .
访问于十一月 2023
Une première pour moi au wine bar et j ai adoré que ce soit l accueil, le service, la cuisine tout était parfait je reviendrai avec un immense plaisir
访问于十一月 2023
Une soirée au top, merci à Michel, Stéphane et toute l'équipe pour cette soirée. Vous êtes tous vraiment à la hauteur de votre réputation.
Au plaisir !!!
Au plaisir !!!
Nous constatons également avec regret qu’il ne semble y avoir aucune remise en question de la part du propriétaire qui, au lieu de reconnaître les faiblesses de son établissement, conteste systématiquement les avis négatifs laissés par les clients.
C’est bien dommage pour un établissement autrefois renommé
Pour notre part nous n’y retournerons plus!
Complément suite à votre message réponse :
Pourquoi tant d’agressivité si vous êtes si sûr de la qualité de votre établissement ? Nous avions bien évidemment signalé au serveur notre déconvenue quant à la qualité de la viande, l’information ne vous a vraisemblablement pas été transmise…devriez vous avoir une « meilleure communication humaine » avec vos équipes ? Pour les avis, relisez bien ceux de vos clients critiques qui sont systématiquement bafoués.
Nous vous souhaitons bonne continuation sur les acquis des 43 dernières années qui ne préjugent en rien des années à venir…