BISTR'AU
餐馆
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€€
2024
推荐
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2024
在小酒馆的氛围中提供跟随季节变化的菜单的餐厅
杰罗姆-努蒂尔(Jérôme Nutile),法国最佳主厨和多个米其林星级厨师,在有着三百多年历史的布丹庄园(Mas de Boudan)打开了他的Bistr'AU的大门。菜单随季节变化,简单而富有创造性。餐馆菜单发挥得淋漓尽致,可以选择前菜和主菜,或主菜和甜点,或前菜、主菜和甜点,不含饮料。菜肴从每天的菜单中选择。这里的气氛是小酒馆式的,有长椅,菜单用粉笔写在巨大的石板墙上。
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成员的意见BISTR'AU
1.6/5
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Choix d'un plat de légumes en entrée : ils ne sont pas "al dente" mais durs, très durs et même impossible à couper malgré le couteau à viande utilisé pour en venir à bout.
Quant au plat principal, une assiette cuisinée et décorée comme dans une cantine et encore! A la cantine, les coquillettes sont cuites correctement. Ici, elles sont tellement cuites que c'est presque de l'amidon.
La salle est basse de plafond, d'un décor minable, sets en papier.
Bref, en guise de repas de fête espéré, nous avons largement regretté la somme importante payée pour une telle déception.
A fuir absolument
Trop c’est trop, nous ne reviendrons pas dans ce restaurant très décevant.