圣洛朗德拉卡布雷里斯

这是自1914年以来一个洞穴的历史。它的名字 "Cellier des Demoiselles "是对村里年轻女性的致敬，她们取代了前线的男性，并深深地影响了这个山洞的历史。今天，每一位合作的葡萄种植者都以 "Cellier des Demoiselles "的名义开发自己的葡萄酒，无论是以个人还是集体的方式进行。他们参与了一个可持续发展的决策，并逐步建立了BIO、HVE和可持续发展的标签，他们不仅是葡萄酒，而且是有价值的葡萄酒的提供者。