2025
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与2018年世界果酱制作大师冠军帕特里克-富凯(Patrick Fouquet)合作后,雅尼克-佩特拉(Janick Paytra)现在也开始制作手工果酱。他在 2019 年首次参加了法国果酱大赛,并获得了法国果酱大师金奖。雅尼克在自己的作坊/商店里制作果酱,尽可能从短途销售渠道采购:他所在村庄的米拉贝尔李子、多尔多涅省的草莓、鲁西永省的杏子、洛特-加龙省的猕猴桃......从圣埃米利永带回的葡萄酒以外的精美纪念品!
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成员的意见ATELIER PAYTRA FOUQUET
4.9/5
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Confitures incroyables, dommage que nous habitons loin….
Avec le contact très agréable en plus, on peut donc confirmer que cet établissement vaut vraiment le détour ????