CHATEAU CHAUVIN
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Château Chauvin（肖万酒庄）位于圣埃米利永（Saint-Émilion）西北部，靠近波美侯产区。1954 年，酒庄被列为圣埃米利永列级酒庄，此后每次修订都会更新列级。葡萄园主要种植梅洛（75%），这种葡萄在这里的风土条件下表现出色。粘土最多的区域种植了品丽珠（20%）和赤霞珠（5%）。庄园的管理以对风土的最大尊重为前提，以呈现出最纯粹的风土。
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