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成员的意见AUBERGE LE DEMI-SEL

4.7/5
55 通知
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于七月 2025
Super expérience. Nous passons devant cette auberge depuis des années et avons ce jour au l’occasion d’enfin la tester et nous en sommes ravis . Nous avons voisins un menus crêpes attention c’est gargantuesque. Une galette pour le repas est plus que copieuse et délicieuse toute la carte fait envie elle est simple et efficace . Nous avons fait les gourmand en prenant une crêpe dessert c’était un délice mais très copieux pour nous avec la route après on s’est surestimés . Le service est agréable et rapide adapté pour les voyageurs
访问于六月 2025
Cuisine toujours au top ! Comme chaque année.
Crêpes bien garnies et très bonne.
Service rapide et Souriant.
访问于六月 2025
Très bon restaurant. Servi rapidement malgré notre arrivée tardive
访问于五月 2025
Je note que le restaurant.
Parfait crêpe repas délicieux et copieuse.
Personnel très agréable.
Je recommande fortement le restaurant.
Pour ce qui est de l'hôtel je n'ai aucun avis car jamais séjourné.
访问于五月 2025
La comida espectacular, y muy buen trato. Recomendable 100%
访问于五月 2025
Atmosferă placută, mancare buna si peraonal amabil!
访问于四月 2025
C'est à l'entrée de Quillan en venant de Perpignan sur la D117 que nous avons référencé l'auberge (environs une vingtaine de couchages) crêperie brasserie DEMI SEL chez Sabrina et Séverine. La cuisine est basée surtout autour des galettes et crêpes. Il y a le choix des formules 18.50 €, environ, carte, suggestion du moment avec une cuisine traditionnelle familiale. Agréable terrasse, très belles salles décorees. Proche aire de CC, parking. Ouvert à l'année et fermé dimanche soir jusqu'au mardi matin. Il est prudent de réserver .
L'équipe de rédaction du Routard du camping cariste et du motard épicuriens.MD
访问于四月 2025
Great if you enjoy gallettes.
访问于四月 2025
Personnel très accueillant. Cuisine excellente. Il faut s'y arrêter.
访问于四月 2025
We enjoyed our meals. The waitress was wonderful. Good ambience.
访问于四月 2025
Restaurant et auberge au top.
Nous y avons passer 2 nuits génial.
Endroits calme et reposant aux pieds des montagnes
Merci encore à vous pour votre accueil.
A bientôt de la Bretagne
访问于三月 2025
Service interminable. Et qualité qui a bien diminué c'est dommage.
访问于三月 2025
Restaurant a ne surtout pas manqué.
J ai envie de dire. Vive Les Bretons
Très très bon
访问于二月 2025
Belle crêperie menu simple mais copieux
访问于二月 2025
Parfait. Copieux. Bon service. Très bon.
访问于二月 2025
Superbe accueil !(famille nombreuse)nous avons très bien mangé, le service, la cuisine au top,tout était au top !à très bientôt!
访问于一月 2025
Il faisait froid mais excellent
访问于十二月 2024
Vraiment pas mal ......
访问于十二月 2024
This lovely place serves possibly the best galettes in France (as well as many other excellent dishes), generous and delicious, a must do in Quillan. Very friendly staff, always busy so good idea to book ahead.
访问于十二月 2024
Perdu dans une vallée pittoresque de la ville de Quillan, Le Demi-Sel est un restaurant de crêpes bretonnes qui séduit par son cadre bucolique. Avec son emplacement sur l'avenue principale, légèrement excentré du centre, il reste facilement accessible et invite à une pause gourmande dans une ambiance détendue.

Lors de ma visite, j’ai opté pour plusieurs crêpes salées et sucrées, mais l’expérience fut en demi-teinte.

Les crêpes au sarrasin, bien que généreusement garnies avec des produits d’une qualité irréprochable, m’ont déçu par leur pâte. Elle manquait de cuisson, de croustillant, et de ce goût beurré typique qui donne tout son charme aux véritables galettes bretonnes. Ce détail a freiné l’authenticité du plat, mais heureusement, la fraîcheur et la saveur des ingrédients intérieurs ont rattrapé cette imperfection.

En dessert, ma gourmandise a pris le dessus, et je me suis laissé tenter par deux douceurs.
Le crumble aux pommes était tout simplement délicieux : équilibré, fondant, avec une touche subtile d’épices qui réchauffe le cœur.

Ensuite, la caramandine a attiré mon attention, autant par son nom poétique que par ma curiosité de goûter leur caramel au beurre salé. Cette crêpe dessert m’a convaincu, avec un caramel riche et savoureux qui répondait parfaitement à mes attentes. Bien qu’il ne soit pas le meilleur caramel que j’aie dégusté, il reste une réussite dans l’ensemble.

Le service est assuré par une équipe jeune et dynamique, qui fait preuve de professionnalisme tout en maintenant une ambiance agréable.

En résumé, si la pâte des galettes mérite une amélioration pour atteindre l’excellence bretonne, la qualité des garnitures et des desserts fait de cet endroit une adresse sympathique. Le Demi-Sel est une escale plaisante, parfaite pour les amateurs de bonnes saveurs dans un décor enchanteur.
访问于十一月 2024
Bretonische Küche! Sehr lecker! Netter Service!
访问于十一月 2024
Accueil plus que chaleureux comme on les aime, un service de qualité à la hauteur !
Environnement très calme et paisible, les chambres sont magnifiquement bien agencés, propres et grandes.
Un rapport qualité prix imbattable à Quillan.
Merci aux gérantes de l'auberge pour votre professionnalisme et votre bonne humeur, et si je peux me permettre n'hésitez pas de commandé la salade de chèvre chaud , un vrai délice !
访问于十月 2024
Restaurant très bon accueil sympathique
访问于十月 2024
Super accueil, et en plus on y mange très bien !
访问于九月 2024
Très bon belle terrace. Service très agréable et efficace.
访问于一月 2024
Personnel très accueillant et sympathique cuisine fait maison et très bonne félicitations au chef et à un prix plus que correct
访问于一月 2024
Très bon restaurant et prix correcte.
Belle carte et bon service
访问于一月 2024
(Traduit par Google) J'adore cet endroit. Les hôtes sont très charmants et terre-à-terre, très professionnels et accueillants. C'est un endroit chaleureux et convivial et légèrement décalé, avec un personnel sympathique. Juste le meilleur endroit pour une soirée et ce soir, nous avons passé un moment très agréable, comme toujours. Vraiment facile et garanti une bonne soirée. Hautement recommandé.

(Avis d'origine)
Absolutely love this place. The hosts are very charming and down to earth, and very professional and welcoming. It is a warm and friendly and slightly quirky place, with friendly staff. Just the best place for an evening out and tonight we had a lovely time as always. Really easy and guaranteed a great night out. Highly recommended.
访问于十二月 2023
(Traduit par Google) Bonne nourriture
Excellent service avec un personnel sympathique

(Avis d'origine)
Great food
Great service with friendly staff
访问于十二月 2023
Excellent à tous les niveaux: accueil, plats.....à conseiller
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