以前的羊舍,有露台,提供基于新鲜产品的季节性美食。
被称为朗格多克的凡尔赛宫的Lorgeril家族,几年前创建了这个地方,让人们发现和欣赏庄园的葡萄酒创作,同时提出高质量的食物/葡萄酒搭配。你会被这座美丽的建筑所吸引,它与庄园相邻,是一个以前的羊圈,全部用石头装扮。品尝完酒并在酒窖里拍了几张照片后,你可以坐在凉棚下的露台上,沐浴着第一缕阳光,或者坐在极好的房间里,高高的天花板上装饰着美丽的横梁,冬天里木火的噼啪声让气氛变得柔和。在厨房里,弗兰克-德贝休恩(Franck Debethune)主持工作,为您提供季节性美食,并以新鲜产品为基础,重新审视地中海美食的经典之作。我们从石板上吃,你会在香蒜酱鸭胸肉卷、薄荷泡沫黄瓜gaspacho、低温鸡肉至尊和西班牙辣酱、杏酱鸭胸肉之间选择,最后再配上彭纳蒂埃的巴巴或巧克力林格特果酱。一张不容错过的桌子,在迷人的环境中,美味的菜肴和专业的工作人员。
注意: 毗邻的商店可以延长品尝酒庄葡萄酒的乐趣。
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