DOMAINE LE SOULIE
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让-菲利普-巴贝德特(Jean-Philippe Barbedette)的卡塔格纳(carthagène)是该地区的白葡萄酒，是当地非常古老的调味品。在压榨之后，用一种国家的酒精来调制。在过去的几个月里，它一直在发酵，而且味道很淡，非常适合作为鹅肝酱的甜点和开胃菜使用。但是，酒庄的生产并不局限于酒类，你还可以找到利木斯酒和不同的白葡萄酒。
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