2025
推荐
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修复后的前长老会提供当地美食和海鲜。
在这里，从装潢到菜肴，传统与现代完美结合。在厨房里，主厨将当地风味与季节相结合。朱利安的特色菜包括与当地渔民和市场园艺师合作烹制的 Cranquettes de Gruissan 汤和油条、Gruissan 章鱼触手、著名的 bourride eels、plancha 鱼和 Narbonnaise 小蜗牛。不过，请为甜点留出空间。天然 "葡萄酿制的葡萄酒与美食相得益彰。
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成员的意见LA CRANQUETTE
4.3/5
31 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous sommes dans un établissement tenu par un couple de passionnés. La carte des vins qui fait de ce restaurant le seul établissement que je connaisse à ce jour avec une bonne sélection de vins oranges démontre le soin que madame réserve à ses clients, en plus qu'elle sait exactement tous les produits proposés dans les plats et même leur manière d'élaboration. Elle est fort agréable, aime bien discuter et l'accueil est toujours chaleureux.
Pour le monsieur derrière les fourneaux, ça va être plus bref (je suis un homme après tout): la cuisine est à base de produits frais, souvent locaux avec certains twists qui rajoutent ce petit quelque chose qui rend les plats uniques.
Rien que pour revenir dîner ici, nous pourrions revenir à Gruissan.