2025
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2013年，Laurent Faure决定在他的家乡Coursan的一个旧酒库里创建他的醋厂。在这里，他制作香醋和用水果和香料调味的葡萄酒醋。格兰霍塔系列醋是由朗格多克葡萄酒在橡木桶中熟化而成的，保证不含亚硫酸盐、防腐剂和色素。它有天然的和调味的版本，以平衡的方式拥抱奥德地区（水果、稀有香料、芳香草药、科比埃藏红花等）。
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成员的意见GRANHOTA - VINAIGRERIE
4.8/5
50 通知
质量/价格比
服务
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原创性
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On apprend comment est fait le vinaigre depuis l'antiquité. Une partie de la visite est consacrée au basalmique .
Ensuite la dégustation , une expérience que je recommande ! C'est fabuleux de réveiller ses papilles par de bons produits artisanaux ! On ne peut plus acheter du vinaigre industriel après.
On le sait maintenant, à chaque plat son vinaigre!
C'était une belle découverte et nous sommes repartis avec plusieurs bouteilles dont le vinaigre pour les huitres !!????
Le lieu est isolée dans l impasse de la rue, on se demande où on arrive, l'odeur du vinaigre en arrivant est bien présente sans être dérangeante,
Et puis un accueil souriant, une visite pour comprendre le produit et enfin qui l'eut cru : une dégustation de vinaigre pour terminer ? Et encore plus étonnant : j'ai bien aimé.
Très bon moment pour, accessible à tous, à faire sans hésiter pour découvrir le vinaigre comme on ne le connaît pas.