2025
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位于一个大型浪漫公园中的坚固城堡，提供基于新鲜和季节性产品的创造性美食。
这座16世纪的坚固城堡被列为历史遗迹，非常奢华。在一个大型浪漫景观公园的环绕下，你通过大木门进入城堡，城堡被4个塔楼所包围。厨师Arnaud Villiez把只做当地的季节性产品作为一个荣誉点。他创造性的菜肴是传统和现代的微妙结合，可以在拱形的餐厅或公爵院中享用。房间带你回到中世纪的时代
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
4.6/5
83 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2022
Château du XVIe siècle à Couiza transformé en hôtel avec un excellent restaurant gastronomique emblématique de l'Occitanie. On sert le dîner dans la cour intérieure du château, s'il fait beau, un décor de rêve.
CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
经理
07/11/2022 à10:41
Cher Juan Pedro Palanques Lopez,
Toute l'Equipe se joint à nous pour vous remercier d'avoir posté votre chaleureux avis.
Nous espérons vous accueillir à nouveau l'année prochaine et nous vous souhaitons un bel hiver.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Toute l'Equipe se joint à nous pour vous remercier d'avoir posté votre chaleureux avis.
Nous espérons vous accueillir à nouveau l'année prochaine et nous vous souhaitons un bel hiver.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
访问于七月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Restaurant dans un cadre médiéval au bord de l Aude. Belle terrasse dans la cour du château. Très belles assiettes avec des produits de saison et locaux. Service soigné et chaleureux. Parking à proximité.
Par contre reveill à 6h30 du matin un dimanche du aux différents bruits du personnel, portes qui claquent dans la cour, chaussures qui claquent également sur la terrasse en bois extérieure .
Deuxième point négatif, le petit déjeuner n'est pas à la hauteur du prix demandé, 17 €.
En effet a ce prix nous aurions aimé une Qualité de produits comme la charcuterie, les viennoiseries et un jus d'orange en bouteille qui ne sont pas dignes d'un 4 étoiles.
Prix des consommations au bar un peu trop élevé également .
En résumé, pas mal mais des choses à améliorer.
C’est avec la plus grande attention que nous avons lu chacune de vos remarques.
Nous ne pouvons que regretter que votre séjour n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous prouver notre progression.
Bien cordialement.
Isabelle et Vincent Nourrisson