美丽的肖里安(La Belle Chaurienne)不愧为其名字。自1964年在卡斯特尔诺达里成立以来,它是当地美食知识的主要先锋。除了其著名的黄焖鸡外,该公司还开发了一些庆祝当地美食的食谱。其蜜饯(鸭肉酱、鹅肝酱、肉酱、里脊肉等)的原料是100%天然的,并经过精心挑选。这些产品可以在远至香港的许多食品商店以及网上商店中找到。
Nous pensions nous régaler avec ce cassoulet de cette société très connu, quelle déception. un des plus mauvais de la région. A part les haricots et la sauce, rien n'était bon. Ni la viande, ni les saucisses. nous changerons de fournisseur
Je rectifie mon avis la tartiflette est totalement dégueulasse en terme de gout sinon les boulettes au riz ne sont pas trop mauvais même si la qualité des boulettes reste douteuse
Je prend couramment le plat saucisse à l'ancienne label rouge et petits poids carottes , très bon mais bien trop salé. Vous pouvez diminuer la dose de sel. Merci