卡尔卡松是奥德省的一颗明珠。这座城市位于图卢兹和蒙彼利埃之间，以其中世纪城市的美丽而闪耀，被列为联合国教科文组织的世界遗产。除了美丽的城堡和古老的城墙之外，你不应该错过在下城区漫步的机会，这里有花团锦簇的小巷、咖啡馆和餐馆，你可以在美丽的卡诺广场和宁静的甘贝塔广场上品尝当地的特色美食。如果说在卡尔卡松的住宿是特殊的，那也是因为它的周边环境提供了众多的体验。从米迪运河的巡游，到葡萄园、迷人的乡村、有特色的村庄和地下探险，大卡尔卡松的每个人都可以发现一些东西。以下是您在大卡尔卡松旅行期间一定要尝试的10种体验。
1- 发现卡尔卡松市
当然，在卡尔卡松逗留，首先是发现其令人难以置信的中世纪城市，被列为联合国教科文组织的世界文化遗产。一旦你跨过吊桥，你就会得到一次真正的时间之旅。我们前往伯爵城堡，了解这座建于12世纪的建筑的历史，然后沿着木制防御长廊行走，连接六座布满漏洞的塔楼。然后，您将沿着令人难以置信的城墙行走，享受在欧洲最大的中世纪城市的乐趣，并享受该地区的伟大景观。无论你选择导游还是自助游，你都可以选择自己的方式来发现这些宝藏。在小火车上，在马车上，装扮成公主或骑士，手拿游戏书，有一千种方法可以让你的家人沉浸在城市的氛围中。然后，在夏季，卡尔卡松市会在7月14日燃起烟花，以及简单的迷人的声音和灯光表演。
2- 沿着米迪运河漫步
卡尔卡松是通往许多名胜古迹的门户。参观完中世纪城市后，米迪运河提供了发现另一个被列为联合国教科文组织世界文化遗产的古迹的机会。在卡尔卡松周围，连接图卢兹和塞特的那段运河穿过葡萄园，直到到达市中心。在租来的船上或骑着自行车，沿着梧桐树遮挡的水路，享受这里的宁静，是多么惬意的事情。米迪运河以其码头和船闸的节奏为生。卡尔卡松周围和运河沿岸有几个景点是不可错过的。您可以在特雷布（Trèbes）停留，在其港口吃午饭，并储备当地的农产品；然后，您可以漫步在树村维莱克朗（Villesèquelande），发现其非凡的百年榆树；您可以在运河上最特别的普伊切里克（Puichéric）船闸欣赏木雕和其他好奇的人物；最后，您可以在拉雷多特（La Redorte）悠闲地漫步在一座石桥上，让运河的溢水排出。这就是阿尔金双教堂，一个列入名录的纪念碑。
3- 参观一个有特色的村庄：Caunes-Minervois
卡尔卡松周围最美丽的村庄之一是Caunes-Minervois。位于黑山脚下，你可以漫步在迷宫般的鹅卵石街道上，看到精湛的文艺复兴时期的纪念碑。植被、喷泉、私人豪宅、雕花木门、木窗，你可以利用漫步的机会，感叹这个中世纪村庄的每一个细节，感受其不可思议的魅力，以及在一天结束时的柔和光线。到Caunes-Minervois旅行还可以参观凯撒国家中最美丽的罗马式修道院之一。Saint-Pierre-Saint-Paul de Caunes-Minervois修道院以其宏伟的chevet、回廊和大理石吸引着游客。事实上，到了科恩-米内尔瓦，你不能不参观令人难以置信的红色大理石采石场，这些大理石曾被用来装饰凡尔赛宫和卢浮宫等纪念碑。为了完成这一天，你可以在圣母院周围的城墙上享受攀登的乐趣，或者参观一个酒窖，品尝周围葡萄园的一些优质葡萄酒。
4- 在Montolieu猎取图书
蒙托利厄距离卡尔卡松仅20分钟车程，是法国南部唯一的图书村。它欢迎公众像在一个大型图书馆中一样，在众多书商中寻找书籍。在漫步其迷人的街道时，你还可以进入其画廊，惊叹于在这个依偎在黑山下的村庄中占据特殊地位的艺术和手工艺品。在村子的入口处，位于杜雷河畔的制造厂是一个非典型的地方，有一个餐厅、艺术家工作室和文化活动。参观是必须的!就像在博物馆里一样。当然，这里有不可错过的图书艺术和手工艺博物馆，但也有合作博物馆Cérès Franco，这里有收藏家Cérès Franco半个多世纪以来从世界各地收集的令人印象深刻的外来艺术。蒙托利厄是卡尔卡松周围最美丽的村庄之一，但其周围的环境也值得一游。在布鲁斯-维拉特（Brousses-et-Villaret）的漂亮的造纸厂（Moulin à Papier），以及坐落在绿色维尔纳松（Vernassonne）山谷中心的维勒隆修道院（Villelongue Abbey），你会发现书纸仍然是用手工制作的。
5- 葡萄酒旅游
大卡尔卡松是一个 "Vignobles & Découvertes "目的地。这意味着你可以通过会见生产者和品尝他们的劳动成果来沉浸于葡萄酒旅游。AOC Minervois、Malepère、Cabardès和Corbières IGP cité de Carcassonne，这些都足以唤醒美食家的味觉。酒窖和葡萄酒厂可以让你在葡萄园的中心地带囤积酒瓶来佐餐和野餐。在大卡尔卡松地区，有几项活动可以享受到葡萄种植的景观。骑自行车、骑马、乘坐小型巴士的葡萄酒之旅以及其他由大卡尔卡松旅游局设计的葡萄种植者的散步活动。还有什么比参加葡萄酒和奶酪研讨会更好的方式来欣赏该地区伟大葡萄酒的所有味道和细微差别呢？
6- 前往卡布雷斯班的巨大鸿沟
想在卡尔卡松寻找不寻常的活动吗？从城市的北部出发，30分钟的路程，去卡布雷斯班峡谷游览，这是黑山的一个不可思议的地方。这个自然奇观是一个大洞穴，是欧洲最美丽的洞穴之一。它的结晶具有不可思议的美感，给人以沉思的感觉，是一件真正的艺术品。在凉爽的气氛中，我们发现了一些设施，以充分利用这个地方，如可以俯瞰的阳台。这次不寻常的参观，让我们从一个房间到另一个房间，你不应该错过现场提供的活动!猴桥、尼泊尔桥、壁式递进、泰罗尔式穿越，这些都是阿克罗格罗特-德-卡布雷斯班为最勇敢者提供的体验。让我们也提一下地下河，这个冒险让你跟随第一批探险家的脚步，进行河流航行和发现地下环境。
7- 进入利穆西斯山洞
卡尔卡松以北的另一个不寻常的经历。沿着一条两旁都是车库和葡萄园的漂亮道路行驶后，你就会到达利穆西斯山洞，并跟随山洞里的熊的脚步。在1公里的路线上，可以看到七个房间、两个湖泊、一座悬挂在水镜上的桥和阿拉贡石吊灯，这是一个真正的杰作。一个声光表演增强了现场的效果。在离开的时候，你可以在最后品尝一下紫水晶葡萄酒，它是在山洞的橡木桶中陈酿的。在夏季，从卡尔卡松到利穆塞斯山洞所在的地方有巴士游览。
8- 徒步旅行和在乡下散步
大卡尔卡松地区提供了大量的徒步旅行路线，这主要得益于移动应用程序RANDO GRAND CARCASSONNE。GR®36穿越中世纪的城市，并经过米迪运河。GR®78圣地亚哥-德孔波斯特拉小径（比利牛斯山麓之路）经过典型的村庄，如马勒佩尔葡萄园中心的Alairac和Arzens。你也可以选择主题小径，将在大自然中行走的乐趣与艺术相结合。位于Villar-en-Val的Sentier en Poésie展示了作家Joseph Delteil在其家乡风景中的名言，而位于Mayronnes的Sentier Sculpturel则展示了上科比埃地区的葡萄园和城堡中的当代雕塑作品。你也可以在小的自然环境中行走，如维勒隆格（Villelongue）修道院的诗意花园，这是一个理想的地方，可以放慢脚步，进入慢速旅游模式。为了改变这种乐趣，大卡尔卡松还将骑自行车作为一个重点。从美丽的阿拉贡村出发，没有什么比骑上山地车，在卡巴尔代斯（Cabardès）的绿色丘陵乡村中骑行更有意义的了。
9- 享受丰富的美食
在卡尔卡松及其周边地区，不可能不在其中一家餐馆停下来品尝真正的、正宗的黄焖鸡。也有葡萄酒酒吧和美食餐厅，用短途的典型产品进行烹饪。为什么不利用在大卡尔卡松地区逗留的机会，在户外享受小吃，欣赏山间美景呢？在洪普斯（Homps）和特雷布（Trèbes），有一些餐厅的露台直接位于米迪运河（Canal du Midi）上。在卡尔卡松，正如其周围的村庄一样，熟食店正在蓬勃发展，以提供最好的当地产品，如马赛勒池塘的大米和达涅河谷的奶酪。在大卡尔卡松地区不可错过的还有位于维伦纽夫-米内尔瓦（Villeneuve-Minervois）的特鲁夫之家（Maison de la Truffe）。这个地方提供参观，包括玩耍，以了解更多关于黑钻石的信息。当然没有忘记品尝。在整个一周内，这些市场轮流活跃在大卡尔卡松的主要市镇的街道上。在特雷布（Trèbes）、蒙托利厄（Montolieu）、拉雷多特（La Redorte）或里厄-米内尔瓦（Rieux-Minervois），不要犹豫，去购买新鲜优质的产品。
10- 整个家庭的游泳和体育活动
大卡尔卡松地区夏季的气温非常舒适。湖泊为家庭提供了游泳的机会，同时也提供了爬树和水上活动的乐趣，如独木舟或脚踏船。为此可以到达黑山的湖泊：Jouarres湖和Cavayère湖。骑马、骑山地车、寻宝、温泉疗养区，在大卡尔卡松选择范围很广，可以和你的爱人一起度过美好时光。年轻人和老年人都能找到他们所需要的一切来锻炼和享受乐趣。如果你想更不寻常，你可以利用在卡尔卡松的澳大利亚公园的时机，相信自己是在澳大利亚，并喂食袋鼠，了解更多的原住民文化。
实用信息
大卡尔卡松旅游局
卡尔卡松分部办公室
2, square Gambetta
11000 Carcassonne
卡昂-米内尔瓦分行
3, ruelle du Monestier
蒙托利厄-卡巴尔代斯的分部办公室
1, place Jean-Guéhenno
Trèbes-Canal du Midi分行
12, avenue Pierre Curie
04 68 78 58 90
