2025
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坐落在阿拉贡高地上的 La Bergerie 已成为游客必到之地，而新业主也在确保其声誉不坠。
克里斯泰勒和朱利安从普里西拉和法比安手中接过 Bergerie 酒店的经营权是明智之举。朱利安将为您带来季节性的现代地中海风味美食。不断变化的市场菜单提供 3 款开胃菜、3 款主菜和 3 款甜点供您选择。当我们写下这些文字的时候，我们不知道该在鮟鱇鱼块配开心果酱和榛子黄油烤牛小肝之间作何选择......为了延长这放纵和放松的时刻，您可以预订 8 间带露台和游泳池的客房。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA BERGERIE
4.8/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Découverte repas haut de gammes par chef cuisto qui aime son boulot
Produit frais de saison
Accueil très sympathique, cuisine avec produits frais par un chef créatif qui maîtrise sa cuisson. Conseils et service efficace à table. Superbe cadre! Que dire sinon à très bientôt !!
Je m’y suis rendue afin de découvrir leur restaurant et je peux vous assurer qu’il en vaut le détour. Le restaurant vous propose menus ou plats à la carte d’une qualité sans nom, le rapport qualité/prix est vraiment au rendez-vous. De plus, le restaurant ne se trouve seulement qu’à une quinzaine de minutes de Carcassonne !
Quant au personnel, c’est un sans faute également. On remarque tout de suite l’attention particulière apportée par leurs connaissances de chaque plat proposé et de comment l’accompagner avec de bons vins provenant de domaines viticoles locaux.
En bref, tout est fait pour se sentir à l’aise et passer un excellent dîner dans ce cadre fabuleux qu’apporte La Bergerie. Je recommande à 2000%.
Un restaurant tout en simplicité mais une simplicité parfaite
Un choix réduit qui privilégie la qualité, les produits de saison et le goût
Une présentation à l’assiette généreuse et avec la passion de la cuisine française
Une table que l'on recommande sans hésiter et la prochaine fois, nous essaierons avec plaisir l’hôtel !