DOMAINE CASTEL NEGRE
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2025
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2025
在Cathare地区的中心，这个美丽的奥德省上谷地的庄园占地150公顷。在14公顷的土地上种植葡萄，从2001年起，在一个基地上种植了500棵橄榄树。这是一个迷人的地方，可以发现风土人情的葡萄酒。四公顷的葡萄树构成了酒庄：有霞多丽、雪纳瑞和莫扎克，它们在白葡萄酒的酿造过程中起着重要作用，也有西拉、梅洛、赤霞珠或法国赤霞珠。从2008年起，该酒庄的发展方向是生物农业。你可以在酒窖中品尝到葡萄酒、奶油和其他白葡萄酒，其中有些是在酒窖中初榨的，业余爱好者可以在此体验一下。
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