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质量/价格比

厨房质量

原创性

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服务

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TaniaNia

访问于一月 2017

质量/价格比

厨房质量

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Nous venons régulièrement dîner au Celtic lors de nos salons au Bourget (à 8km). Nous avons toujours été ravis et c'est pour cela que nous y revenons constamment.
Cette fois ci, nous sommes venus à 11.
La viande rouge a toujours été délicieuse, mais cette fois, que s'est-il passé ? viande nerveuse, dure. sur 350 gr d'entrecôte seuls 150 gr étaient mangeables et encore c'est car nous avions très faim.
le steak tartare était quant à lui ultra épicé, le cuistot a eu la main trop lourde. La personne l'a laissé en totalité dans son assiette, n'a pas pu le manger.
Nous avons signalé tout cela à la serveuse qui a finalement goûté le tartare et a avoué qu'il était beaucoup trop épicé et pas mangeable.
Nous n'avons eu aucun dédommagement pour 3 entrecôtes et 1 tartare (soit 4 plats sur 11) qui sont restés dans les assiettes. Ce soir là, pas de légumes, c'était salade verte ou frites.
Pour ne pas être que négatifs, nous soulignons quand même signalé la sympathie du personnel.
Espérons que c'était un "raté" ponctuel.
Nous aurions sincèrement espéré un dédommagement (peut etre une bouteille de vin sur 4 offerte ?) car quand le cuisinier voit revenir 4 assiettes pleines, il doit se poser des questions et bien imaginer que ce n'est pas un caprice d'un convive sur 11 mais bien 4 plats ratés.