FÊTE DE L’AGNEAU DE PAUILLAC
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它的育种方法可以追溯到18世纪。今天，波亚克羊肉的确切定义是在羊圈中饲养的羊肉，在最大年龄75天时未断奶就被屠宰，胴体重量为11至15公斤。波亚克羊肉是当地的特产，因其口感好而受到行家的高度评价，在其出生的60天内只喝其母亲的奶。重建羊圈，放牧和转场仪式，剪羊毛和牧羊犬演示......在这个节日里有这么多亮点，你可以当场品尝这种特别嫩的肉。
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