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位于梅里尼亚克（Mérignac）的中日餐厅，环境清幽、友好。
这是一家中日合资的餐厅，没有人知道它的名字，真是太可惜了。它的位置几乎是隐蔽的，在一个地方的后院，在花园的房子之间。在室内，我们可以呼吸：装饰是禅意和欢快的。在这个房间里，你可以看到亚洲人的身影。在这里，你可以品尝到新鲜的炒鸡肉、美味的安吉拉奶酪，或者你可以品尝到各种美味佳肴，如：烤鸡、烤鸭和烤羊肉。您还可以买到85欧元的Kobé牛肉。这家店在Trip Advisor上获得了优秀证书。迅速测试。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见DOZO
4.6/5
48 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
Menu japonais à 18€ le midi, un délice !
Rien à voir avec les autres japonais
Il vaut mieux réserver
Rien à voir avec les autres japonais
Il vaut mieux réserver
DOZO
经理
31/01/2023 à23:38
Merci Marie France pour votre avis !
访问于二月 2025
Je vais dîner au Dozo en famille 1 ou 2 fois par an depuis que je suis petit, ça doit faire 15 ans. A chaque fois c’est une claque, les plats sont exceptionnels et très copieux (on emporte toujours pour le lendemain).
Niveau cuisine, le restaurant affiche cuisine japonaise mais la carte est toujours bien plus large. Généralement le chef travaille un produit qui lui plait, généralement un produit noble et frais/de saison, et en fait le meilleur plat possible, en puisant dans les aspirations asiatiques et européennes, c’est clairement un passionné qui reste en cuisine toute la soirée sauf à la fin pour discuter avec les clients et avoir leurs avis sur ses plats. J’ai souvenir de bœuf de kobé, pluma ibérique, seiche à la coréenne (Kimchi), jarret de porc à la bière, saint Jacques sautées au poivre de Sichuan, nouilles croustillantes, canard laqué…
Honnêtement je ne sais pas ce qu’un chef de son calibre fait à Merignac, mais on est bien content de l’avoir. Restaurant sans étoiles Michelin, simple et sans prétention, mais je sais à force de le fréquenter que des gens viennent de toute la France pour manger la. Parce que c’est bon et exceptionnel
Niveau cuisine, le restaurant affiche cuisine japonaise mais la carte est toujours bien plus large. Généralement le chef travaille un produit qui lui plait, généralement un produit noble et frais/de saison, et en fait le meilleur plat possible, en puisant dans les aspirations asiatiques et européennes, c’est clairement un passionné qui reste en cuisine toute la soirée sauf à la fin pour discuter avec les clients et avoir leurs avis sur ses plats. J’ai souvenir de bœuf de kobé, pluma ibérique, seiche à la coréenne (Kimchi), jarret de porc à la bière, saint Jacques sautées au poivre de Sichuan, nouilles croustillantes, canard laqué…
Honnêtement je ne sais pas ce qu’un chef de son calibre fait à Merignac, mais on est bien content de l’avoir. Restaurant sans étoiles Michelin, simple et sans prétention, mais je sais à force de le fréquenter que des gens viennent de toute la France pour manger la. Parce que c’est bon et exceptionnel
访问于一月 2025
"Excellent restaurant asiatique avec des plats faits maison généreux et savoureux. Un vrai régal pour les papilles, j'y retournerai sans hésiter !"
访问于一月 2025
Franchement que dire de plus si ce n’est excellent, le seul problème qui est relativement important pour moi c’est que les portes de la cuisine et une autre soient ouvertes ,l’odeur de friture dans la salle de restauration est vraiment envahissante, ce qui pour moi fait plutôt chuter la note et ne vous donne pas envie de revenir, car c est hyper désagréable de manger un plat appétissant avec cette odeur qui vous fait penser être dans un mauvais fast food sinon service agréable
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Je le recommanderais encore et encore