LES CHOCOLATS DE SOPHIE
巧克力店
2024
推荐
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2024
这是一家可以满足最苛刻的甜食要求的巧克力店......店主兼巧克力大师索菲（Sophie）在店里或在她位于圣梅达德吉泽尔（Saint-Médard-de-Guizières）的工作室里制作自己的作品：带冰糕的巧克力、口味微妙的甘纳许、自制果仁糖、自制饼干、涂有70%黑巧克力的香草蛋白酥和榛子切片或马卡龙。该店有一个舒适的茶室。在冬天，你可以享受自制的热巧克力，并伴有自制的馅饼，比如这款香草馅饼，由杏仁酥皮、Opalys 33%的甘纳许、杏仁豆沙和淡淡的马达加斯加香草奶油制成。
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