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通过坚韧不拔的精神和天赋，阿尔诺-德尔蒙特尔已经成为巴黎面包店和糕点界公认的玩家。他的信条是："每天在街角提供好的、美丽的、慷慨的、多彩的和非主流的创作；成为小乐趣的工匠。从孩子们吞食他的一种糕点或成年人吃一块他的脆皮传统法棍（文艺复兴）的快乐表情来看，这似乎是他已经成为的。他的一些面包是有机的。作为一名天才糕点师，阿尔诺-德尔蒙特尔也是马卡龙方面的专家。其他商店：Lévis街25号（17号）和Damrémont街57号（18号）。
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成员的意见ARNAUD DELMONTEL
3.3/5
27 通知
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Le pain est trop cuit et la baguette a 1e3 est de plus en plus fine et trop cuite.
Sans parler de l acceuil degueux et trop souvant change .
On c se que ca veut dire.
J ai voulu y retourner ennovembrr 24, j habite en face et bq d amis auss.i
t recu mal, servi avec des gants sales ,aucun sourire,a eviter quoi qu il arrive