2024

PANIFICA

Boulangerie

Gaëtane Raguet和François Brault展示了用天然卵白质和卵黄质混合而成的传统长棍面包，以及价格仅为1欧元的生物脂肪。我们最喜欢的是用古代谷物和天然卵石制成的疼痛。这种方法的优点：通过慢速发酵和保存而产生的香味。在高温度下进行发酵，并注入蒸汽，从而使疼痛得到监控。古老的杏仁饼是本店最重要的产品之一，还有沙拉酱、玉米和无麸质的产品。你可以在这里用餐。

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