2025
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餐厅，一位年轻的厨师在巴黎创造了优雅和精致的菜单。
在Les Climats餐厅工作五年后，朱利安-博斯库斯开设了他的第一家餐厅Origines，在那里他赢得了米其林星级。这位来自Saint-Cyprien-sur-Dourdou的孩子非常重视他的根，他的土地和优质的法国产品，希望通过他的公司名称反映他的价值观。这位年轻的厨师创造了优雅、精致的菜单，有时用阿韦龙（Aveyron）的原料或芳香产品进行调味或加强。由于所有的食物都来自于短路，所以菜肴根据季节的不同而不同。
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关于我们 "ORIGINES JULIEN BOSCUS"
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有关信息和时间表ORIGINES JULIEN BOSCUS
营业时间：周一至周五中午12:15至下午2:00，晚上7:30至10:00。菜单从96欧元至125欧元不等。午餐套餐：52欧元（62欧元起）。
Après une carrière remarquable dans des restaurants gastronomiques et en tant que chef des Climats, où il a décroché une étoile Michelin, le chef Julien Boscus a ouvert maintenant sa propre table gastronomique. Origines rajoute à cette expérience culinaire une carte des vins de 750 références mettant en avant les plus beaux domaines français. Notre Carte des vins a été honoré du titre de meilleure carte des vins de France dans la catégorie Restaurants Gastronomiques par le magazine terre de vins & récompensée par 2 verres « Best of Award of Excellence » par Wine Spectator
Données vérifiées par le propriétaire.
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成员的意见ORIGINES JULIEN BOSCUS
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Cuisine fine et delicate
마지막에 쉐프님 나오셔서 인사하셨는데 한국에 유명한 호텔에서 일을 하신 경험도 얘기해주시고 음식 또한 한국인들 입맛에 너무 맞았어요! 저희가 먹은 디저트는 한국인 파티셰가 하신거라고 설명해주셨고 너무 이쁜 플레이팅에 놀랐어요! 정말 완벽한 레스토랑이였고 다음에 기회가 되면 꼭 방문하고 싶습니다!!!
다들 너무 고마워요!!!:)