2024
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在巴黎的一家餐厅里,享受传统的法国美食和现代风格。
在一个素雅的白色环境中,采用极简主义的设计--注意,只有几张桌子,但间隔开来--我们可以品尝到内藤龙之介和廖权夫妇(在城里,也在厨房)炮制的法国高级美食。午餐时,这对被授予米其林星级的天才组合从他们的开放式厨房给我们送来了一锅吉列斯和欧芹蘑菇,配上撒有帕尔马干酪的完美鸡蛋、苹果烤鸭和甜瓜柠檬慕斯-酸奶汤。美食的插曲!
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Le menu du déjeuner, composé de six plats, était sublime. Le chef japonais Ryu a présenté chaque plat avec une touche asiatique.
Je pense que le Pertinence n'est pas loin de passer à 2 étoiles Michelin.
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