2024
MAISON VEROT
Charcuterie
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阅读更多在成为巴黎烤肉明星之前，维罗家族已经开始在圣艾蒂安的烤肉舞台上崭露头角。现在，吉勒斯、凯瑟琳（他的妻子）和他们的团队正在进行火烧。在这里，您可以品尝到各种糕点，以及各种家庭美食，其中包括美丽的奥罗尔餐厅（Gibiers, volailles, farce de porc and de veau, foie gras de canard, morilles），只有在9月才有供应。每一季都有新菜，如2022年秋冬的Hure cubiste (langue de cochon-canard-foie gras-pomme-noisettes) 。
2024
BOUCHERIE LE BOURDONNEC
Boucherie
阅读更多根据Yves-Marie Le Bourdonnec的网站，它是巴黎最小的肉店：15平方米。右边是区块；左边是玻璃柜，里面存放着成熟了30、45、60天的特殊肉块。可以说，你必须是一个杰出的 "肉类爱好者"，才能在这里买到你的肉......而且不能贪心。因为安格斯T骨（一边是肋骨，另一边是鱼片）或带有恰到好处的大理石纹理的鸡胸肉是有代价的，但业余爱好者，无论他们的喜好如何--肉的咀嚼感或多或少，味道或浓或淡，都会欣赏。年轻、专业和友好的服务。