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餐馆提供由经典或有时重新审视的铜锣烧菜肴组成的菜单。
餐馆建于1930年,Layrac家族收购,餐馆保留了其历史和特色菜。餐馆刚刚换了主人,进行了小装修,但没有干扰常客的习惯,特别是用了几只新的田鸡保留了餐馆的灵魂。该餐馆的新主人François Pagot(负责接待)和Marc Lourme (掌勺)没有忘记餐馆的根本,同时添加了他们的特色。随着季节和时代,烹饪变化,但是许多人来此是为了吃店的招牌菜-田鸡。田鸡可以配香菜和大蒜,或更新潮的可以配鞑靼酱汁汉堡和薯条。菜单上有酒馆经典菜,或有时经过改造的经典菜,如:白葡萄酒勃艮第蜗牛和白蒜汁、蔬菜和蘑菇馅饼、奶油汁青口。最后的甜食是漂亮的店制巴黎布雷斯特蛋糕。
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Cuisine excellente, accueil et service au top.
On a beaucoup apprécié le musicien également.