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avis_word MERCERIE MULLOT 巴黎
成员的意见MERCERIE MULLOT
4.6/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
MERCERIE MULLOT
关闭
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
19:30 - 22:30
星期四
19:30 - 22:00
星期五
09:00 - 22:00
星期六
12:30 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期日
09:00 - 23:00
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Même si nous adorons bien sûr la grande cuisine, il y a les restaurants où l'on va comme au spectacle, une fois de temps en temps, et il y a ces petits bistronomiques de quartier où l'on mange très bien, rapidement et dans une ambiance détendue, et où l'on adore revenir. Chaque fois que nous dénichons une de ces petites perles Parisiennes, c'est le bonheur. La Mercerie Mullot est de ceux-là.
La devanture est jolie et toute petite, et on rentre dans une salle où l'on ne compte qu'une dizaine de tables. Il y a un chef de salle, et le chef qui officie derrière la cuisine comptoir. Il est manifeste que ce sont deux copains, l'ambiance est sympathique et décontractée. Il y a une formule à 35 Euros à midi, ou un menu dégustation à 50 Euros. Dans les deux cas, le chef fait selon son humeur. Si le service est rapide, la cuisine n'en est pas moins travaillée, on est ici dans un bistronomique de qualité.
Notre premier plat est un ceviche avec des tomates anciennes; choix un peu inhabituel mais réussi que celui de l'Espadon pour le ceviche, une chair avec du goût, très frais, très bon.
Coup de coeur pour la seconde entrée, des poulpes à la galicienne; nous qui venions de tester les tout à fait honorables pulpo a la gallega d'Abuela il y a quelques semaines, ceux-ci sont du niveau de ce que nous avons dégusté à Barcelone, tranches fines, beaucoup d'huile d'olive et paprika, un régal ????.
Joli plat de poisson ensuite avec le lieu jaune sur corail et lentilles, simple mais très bien exécuté.
Nouveau coup de cœur pour la joue de lotte sauce au beurre, et salicorne; très belle cuisson de la lotte, le salé et le croquant de la salicorne complètent parfaitement la chair douce de la lotte ????.
Le dessert est très bon également, un sablé sur un goûteux pavé de fruits rouges en sirop avec une crème pâtissière. D'humeur sucrée, nous demandons au chef s'il est possible d'avoir un autre dessert en plus, et le chef de salle nous répond "pas de problème, le chef va vous faire quelque chose" en se tournant vers le chef qui s'exécute aussitôt avec un sourire. Quelques minutes plus tard, nous dégustons un excellent crumble sur coulis de mangue avec meringue, doué le chef !
Instagram @RestoWhim
Je recommande sans réserve, et je reviendrai!
C'est convivial du fait de la proximité avec le cuisto et le côté exiguë du lieu.
La nourriture est bonne mais la note assez salée (140€ par personne)
En espérant que mon retour client ne soit que constructif.
moules finement cuisinées avec des petit gnocchis (mais une petit esquille de coquille s'est fichée assez profond dans mon palais, alors que je la dégustais en confiance, je l'ai encore à 20h 20!..
les ris de veau étaient bons,fermes, mais d'après l'hotesse les 2 plats, trop salés, l'étaient à cause du temps. "de réduction" des jus...
pas d'accompagnement si l'on prend l'apéritif, qu'on nous énonce verbalement.
Pas eu de chance sans doute ?