SHIRO

Très jolie cadre cosy, décoration sans faute de goût.
Une petite terrasse extérieur, on est directement accueilli par Ethan très agréable est souriant qui avait pris la réservation au préalable, il nous installe à l’étage.
On commande via un QR code, on nous propose des petites mis en bouche, en attendant notre choix.
On a commandé quelques entrée à partager ils ont une carte assez varié entre la gastronomie traditionnelle française fusionné avec la japonaise.
Nous avons pris une terrine de foie gras un grand Classique simple et bon, les briochettes du chef c’était caramélisé et le pain brioché très tendre, le sashimi de bonite ainsi que les brochettes un vrai régal.
Le vin bon mais dommage qu’à ce prix qu’on est pas une carafe pour le décanté.
Niveau plats notre choix c’est arrêté sur le filet de black Angus franchement c’est vraiment dommage la viande cuisson parfaite mais quand le serveur nous l’apporte je lui dis bien qu’il y’a un loupé quand on sert plusieurs et qu’on est pas apte à les prendre d’une manière à ne pas renverser les plat en sauce, on les prend pas ni par quatre ou trois mais par 2 et la petit sourire.
La moindre des choses et de s’excuser et de retourner l’assiette cuisine soit la représenter dans une nouvelle assiette propre ou même juste nettoyer tout le bord car vu le prix c’est juste honteux.
De plus je vous cache pas que le serveur n’arrêter pas de me taper sur l’épaule à chaque fois pour prendre la commande c’est whaou !!!!!!! Ça ne se fait pas !!!!! Limite insupportable et agaçant!!Surtout vu le cadre et l’endroit, un excuser moi monsieur aurait été plus adapté.
C’est dommage car on a pris aussi l’entrecôte wagyu est l’assiette été nickel la viande excellent.
Le service n’est pas à na hauteur du restaurant quand on paie plus 800€ on peut quand même avoir des assiettes propres et une autres manières de s’adresser aux clients.
Expérience décevante je ne reviendrai pas.

J'ai passé de très bons moments ici avec mes amis. Merci.

Really excellent dinner. Very nice and intelligent people serving. Great experience.

Found this place last minute and made a reservation an hour before. They didn't have my res when I came in (probably cause it was too soon) but they still happily greeted me and sat me at a table. My server was outstanding and checked in so many times and the food was divine. I got the Japanese Wagyu, Best steak I've ever had. Not kidding. I can't recommend this place enough I loved it so much, you can tell the chefs are experienced. Loved it. 10/10

We had 5 course Omakase which was excellent, however the meat which was poultry did not impress us.