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具有纯正日本氛围的餐厅，提供创造性的菜肴。
34年日本厨师被训练在皮埃尔Gagnaire， Atsushi田中学校，扮演这里与异常烹饪的敏捷性的产品。 他在晚上再访在5个盘的法国美食术午餐的和9。 品尝更多比一份真正的菜单; 结果，票据似乎一少许重，但是这个男孩是一位惊人的魔术师。 它比持续所有连接有创造力的盘。 烹调是正确，新的纹理， improbables，雅致，小艺术性的表现的介绍。 例子： Gillardeau牡蛎、辣根烟和雪在泡沫供住宿…
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成员的意见RESTAURANT AT
4.8/5
76 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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C’était un vrai voyage gustatif avec beaucoup de petits plats très travaillé et un réel jeux autour de la déclinaison de produit. On sent les influences de la cuisine française classique, avec des touches de cuisine moléculaire, des ingrédients japonais et un esthétisme nordique. Bref, chaque assiette était surprenante !
Le repas du déjeuner reste aussi assez léger pour ne pas en sortir écœuré, le service était très professionnel et l’atmosphère très épurée. À garder absolument dans son carnet!! ????