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avis_word SOLA 巴黎
成员的意见SOLA
4.8/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
昨天晚上去吃的，当天晚上吃完后直接食物中毒了，一直呕吐和拉肚子
访问于十二月 2023
Visited in Dec 2023
What a fantastic dining experience it was at Sola. The dinner is a 10 course meal of French-Japanese fusion cuisine. Every dish/course is a surprise (you’ll get to know about the menu at the end of the meal) and very flavorful. The amalgamation of Japanese and French cooking techniques & ingredients is really well done and is one of the most unique I’ve had this year.
Service is really good with the people at the restaurant being very kind and polite. The restaurant also catered to my allergies.
All in all this place is a must visit in my view if you’re in Paris for a vacation and are living close by.
What a fantastic dining experience it was at Sola. The dinner is a 10 course meal of French-Japanese fusion cuisine. Every dish/course is a surprise (you’ll get to know about the menu at the end of the meal) and very flavorful. The amalgamation of Japanese and French cooking techniques & ingredients is really well done and is one of the most unique I’ve had this year.
Service is really good with the people at the restaurant being very kind and polite. The restaurant also catered to my allergies.
All in all this place is a must visit in my view if you’re in Paris for a vacation and are living close by.
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访问于十二月 2023
Every dish is an art piece. The food was exquisite and creative, and the wine pairing is perfect. The waitress is very patient and professional in explaining the chef's intention and ideas on the dish. Would definitely be back!
访问于十二月 2023
Frist of all the food was amazing!
There was effort and creativity put into every course of the menu.
Unfortunately the welcoming was rather underwhelming, my impression was that the staff was annoyed when we entered the establishment.
But as soon as we got seated the attitude changed completely and we were met with a great and enthusiastic service.
We really enjoyed our visit, but sadly when paying the bill you were automatically asked for a tip.
I really don’t mind tipping and would have done so anyway bc of the good service.
Being asked to tip is something I never encountered when visiting a fine dining restaurant and sadly doesn’t seem professional…
All in all it was a pleasant experience and I would greatly recommend the sola restaurant in Paris!
There was effort and creativity put into every course of the menu.
Unfortunately the welcoming was rather underwhelming, my impression was that the staff was annoyed when we entered the establishment.
But as soon as we got seated the attitude changed completely and we were met with a great and enthusiastic service.
We really enjoyed our visit, but sadly when paying the bill you were automatically asked for a tip.
I really don’t mind tipping and would have done so anyway bc of the good service.
Being asked to tip is something I never encountered when visiting a fine dining restaurant and sadly doesn’t seem professional…
All in all it was a pleasant experience and I would greatly recommend the sola restaurant in Paris!
访问于十二月 2023
Cuisine exceptionnelle. Des goûts affirmés et mélodieux en bouche, et des idées très variés proposées sur le menu dégustation.
Le service est bien exécuté. Toutefois le choix de jouer aux devinettes sur chaque plat ne m'a pas beaucoup plus. J'aurais préféré plus de présentation en amont, et globalement plus d'intimité pour savoureux les goûts qui mériteraient d'être annoncés.
La salle ajustée à la japonaise est très jolie, et offre un cadre plutôt romantique.
En somme, un restaurant exceptionnel dont la cuisine laisse une trace savoureuse sur plusieurs jours en bouche. La forme du service mériterait d'être revue, voire proposé au client dès l'arrivée pour une expérience optimale.
Le service est bien exécuté. Toutefois le choix de jouer aux devinettes sur chaque plat ne m'a pas beaucoup plus. J'aurais préféré plus de présentation en amont, et globalement plus d'intimité pour savoureux les goûts qui mériteraient d'être annoncés.
La salle ajustée à la japonaise est très jolie, et offre un cadre plutôt romantique.
En somme, un restaurant exceptionnel dont la cuisine laisse une trace savoureuse sur plusieurs jours en bouche. La forme du service mériterait d'être revue, voire proposé au client dès l'arrivée pour une expérience optimale.
访问于十二月 2023
Lovely place. Second time coming here.
访问于十二月 2023
Incroyable. Magnifique voyage culinaire au Japon.
访问于十二月 2023
Menu dégustation du déjeuner très recherché où les saveurs asiatiques se mêlent à une composition artistique sobre et élégante.
Plusieurs techniques Japonaises traditionnelles sont parfaitement maîtrisées pour sublimer les créations (fumaison, cuisson, fermentation...)
A noter que le chef Kosuke Nabeta maximise l'utilisation de ses ingrédients pour limiter les déchets !
Très belle carte des vins où le naturel à une place prépondérante.
L'équipe de service est particulièrement à l'écoute et très attentive.
Merci pour cette belle preuve que la gastronomie est un art !
Une mention spéciale pour le dessert signature au sésame noir qui est surprenant et excellent
Plusieurs techniques Japonaises traditionnelles sont parfaitement maîtrisées pour sublimer les créations (fumaison, cuisson, fermentation...)
A noter que le chef Kosuke Nabeta maximise l'utilisation de ses ingrédients pour limiter les déchets !
Très belle carte des vins où le naturel à une place prépondérante.
L'équipe de service est particulièrement à l'écoute et très attentive.
Merci pour cette belle preuve que la gastronomie est un art !
Une mention spéciale pour le dessert signature au sésame noir qui est surprenant et excellent
访问于十一月 2023
Absolutely stunning. I definitely recommend the drink pairing..
访问于十一月 2023
Restaurant tout bonnement incroyable, une cuisine très originale exécutée avec précision, l'accord mets et vins est bien pensé, le service est également largement à la hauteur
Que du bonheur
Que du bonheur
访问于十月 2023
Original et recherché, à recommander pour une belle occasion ????
访问于十月 2023
Great experience here. Nice atmosphere, the chef is very talented, he created a very impressive culinary adventure.
访问于十月 2023
Excellente expérience !!
访问于十月 2023
Mérite son étoile Michelin, un petit cocon dans une salle basse sous des arcades. Le concept de menu complètement à l'aveugle ouvre différemment les papilles mais c'est assez agréable
访问于十月 2023
This was an amazing experience in this French/Japanese fusion restaurant. We had the 9 course menu which was stunning. The dishes weren't large but the overall meal was quite filling. The meal lasted nearly three hours but it flew by.
访问于十月 2023
Really nice minimalist 1 star Michelin restaurant. Excellent Japanese/French fusion dinner and experience. Friendly and professional staff (Isaure and Charlotte). We spent 2.5 hours there enjoying every second. An incredibly nice place where one can enjoy several excellent dishes with a good drink. With some dishes, they made us guess what the ingredients were.
访问于十月 2023
Un moment unique. Un voyage au Japon. Beaucoup de créativité dans les plats et les associations de goûts sont très originaux.
访问于十月 2023
C'est un super bon restaurant japonais/français à Paris. service excellent et cuisine très bon. c'est de mes top #3 restaurants préférés à Paris
访问于十月 2023
Je n ai pas adhéré au concept et je n ai pas été bluffé par la cuisine… il en faut pour tous les goûts
访问于七月 2021
Cuisine très raffinée goûteuse et pleine de saveurs délicieuses, un pur régal gustatif !
Comptez environ 250 € par personne, boisson comprise, pour cet excellent repas de famille, dans la cave voûtée où l'on y dine en chausson!
Bravo au chef et son équipe !
Comptez environ 250 € par personne, boisson comprise, pour cet excellent repas de famille, dans la cave voûtée où l'on y dine en chausson!
Bravo au chef et son équipe !
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Un voyage gustatif incomparable ! Ambiance feutrée, sérénité, laissez-vous porter par la carte extraordinaire et par les accords inédits entre les mets du chef et du Saké, sous l'atmosphère apaisante des voûtes de pierre. Une mention spéciale au dessert à l'abricotdu Roussillon : bluffant de justesse et de saveurs. Bravo !
访问于六月 2021
Expérience inoubliable, plats aussi beaux que bons.
访问于六月 2021
Parfait du début à la fin. Bien au-dessus des autres restaurants 1* de Paris. Les plats reflètent et la personnalité du chef et son intention créative
访问于十月 2020
wohoooooo!! quelle expérience gustative, incroyable , en plus le personnel est vraiment sympa pas guindé , clair , joyeux! On est super heureux d'avoir bravé de quelques minutes le couvre feu...... et d'avoir apprécié tous les plats jusqu'au bout!
访问于十月 2020
Cuisine fusion excellente, fine et goûteuse. La cave, typique dans ce quartier, reprend des tables à la japonaise mais peut paraître spartiate.
访问于十月 2020
Expérience magnifique tant gustativement que dans l’accueil et le service !! Un vrai coup de cœur !!
访问于十月 2020
De très belles surprises dans l’enchaînement des plats autant que dans le conseil du sommelier. Notamment la découverte de sakés qui donnent une autre dimension à l’accord des saveurs.
访问于十月 2020
Le plat signature est à tester absolument. Service irréprochable.
访问于十月 2020
Une étoile méritée, des saveurs incroyables. Un service à la hauteur mais un peu perdu parfois...
SOLA
开放式
- 农场到00h30
开放时间
星期一
关闭
星期二
19:00 - 00:30
星期三
19:00 - 00:30
星期四
19:00 - 00:30
星期五
12:30 - 14:00
和 19:00 - 00:30
星期六
12:30 - 14:00
和 19:00 - 00:30
星期日
关闭
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Une très belle salle au sous sol zen et chaleureuse.
Très bon accueil.
Un superbe service bienveillant et passionné de l équipe de salle.
Charlotte la sommelière et ces accords judicieux qui match à chaque plat.
La magnifique cuisine du Chef Kosube Nabeta pleine de sensibilité et de subtilité.
Que demander de mieux pour finir 2023.
Une expérience magique. Merci a toute l équipe.