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餐馆提供来自独立的小葡萄种植者的葡萄酒，他们都与土地有关。
三明治商店非常被提炼在与47的午餐，云香de Montpensier (猪肉的腹部，被盘问的面包汉语蒸了，葱成珠状，腌汁、海鲜酱或者鸡油煎用酪乳，圆白菜沙拉、青椒、荷兰芹、摩根的小圆面包，香醋用芥末)，酸果汁在晚上成为有创造力和消遣桌与品尝菜单最惊奇。 圣徒吉恩de Luz，石灰，红叶卷心菜，干玉米，萝卜，然后鳟鱼banka，黄蘑菇， guanciale东方狐鲣，用了卤汁泡胡椒，香葱，玉米汤或烤牛肉，菜年轻人，嫩土豆土豆，辣根，狂放的沙拉，蛋gravlax格栅主教加标点在8服务的一顿膳食。 产品也是美丽的， fulgurance婚礼，他们同意! 授予被提供的酒，完全感到高兴为恋人。
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4.5/5
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访问于八月 2019
La cuisine de Verjus m'a beaucoup séduit. Créative et délicieuse.
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