avis_word L'ESCIENT 巴黎

CLOSED FOR GOOD

Restaurant fantôme.
2 fois qu’un partenaire réserve dans ce resto pour un déjeuner professionnel en nombre, et une fois arrivés sur place « fermé ».
C’est tout sauf professionnel.

It is a new restaurant after the new owner took ownership with a new menu and chef. The price is a little high but I hope they do well.

Seconde réservation dans ce restaurant et seconde annulation sans prévenir. Il est indiqué : fermeture temporaire. Date = 29/03

Arrived today seeking lunch to find hand-written sign in window “Temporarily closed.” Nothing more.

Resto de quartier très agréable avec une cuisine inventive et une carte restreinte qui est le signe des bonnes maisons. À recommander.

Très bonne adresse. L’ensemble du repas était très bon, de l’entrée au dessert.
Le service était nickel, merci.

Nous avons fait une soirée privatisée au restaurant L'escient. Les plats étaient délicieux et nous avons surtout été très bien reçus par l'équipe ! Je recommande vivement :)

Excellente table, le rapport qualité/prix est au rdv !
Carte simple mais qui rassure. Les plats sont bien fait, c'est bon et bien présenté. Carte des vins simple mais suffisante.
Le service, très attentionné, discret et serviable, est un peu lunatique (oubli des couverts par 2 fois) mais ça ne gâche en rien le moment passé à cette table.

Les nouveaux propriétaires du restaurant ont su reprendre l’esprit des lieux en améliorant davantage la qualité des produits, des plats, petit moins sur le dressage qui pourrait être un poil plus soigné, mais vite oublié grâce aux saveurs. J’ai pris le tigre qui pleure, à essayer absolument, ainsi que le bouillon en entrée, accueil chaleureux, et bonne carte de vins, notamment le crozes-hermitage, ou le ventoux pour ceux qui préfèrent le blanc, prix correct, petite mention pour le logo qui résume parfaitement l’état d’esprit des lieux. Je reviendrai volontiers avec une belle tablée pour faire découvrir ce lieux à des amis.

Excellent service, nous sommes arrivées avec 50min de retard (…) et avons été super bien reçues ! La nourriture excellente, juste ce qu’il faut en quantité et en finesse. Je reviendrai !
(Entrée + plat + dessert + vin à 60€/pers)

Le propriétaire et la carte ont changé. C'est important de le dire parce que les anciennes photos que vous voyez sur internet n'ont rien avoir avec la réalité actuelle.
La cuisine est une cuisine plutôt familiale, parfois exécutée maladroitement (œuf mollé quasi dur en entrée par exemple et crème brûlée pas vraiment prise et donc plutôt liquide et sans vanille pour 12€...).
Un restaurant de quartier avec une carte réduite et donc certainement une bonne propension de produits frais.
On le croit quand on nous dit que tout est fait maison.

La porte n’était pas ouverte， rien d’information.
Aujourd’hui lundi 2 octobre 2023.

Menu is short but food we had was great. A little cold if you sit by the door in the winter!

Un restaurant familial de quartier comme on les aime. Entrées copieuses, plats délicieux (nous recommandons le Tigre qui pleure et son riz noir) et prix très raisonnables. Acceuil par le patron et service soigné. Une adresse à recommander au cœur de la si parisienne rue Poncelet.

Les notes correspondent exactement à l'expérience !
Tout était parfait.

Excellent !
C’est un très bon restaurant bi-gastronomique.

Repas en famille un jeudi soir. Attention changement de propriétaire il y a quelques mois, seuls les derniers avis sont pertinents. Très bon repas, serveur très aimable, les prix sont abordables (moins cher le midi). Bref je recommande et très bonne continuation à la nouvelle équipe !

J'y ai passé un samedi soir avec un ami. Très bon moment ! Propriétaire et serveur/cuisinier très professionnels ! J'ai choisi le tataki de thon. Un délice et un accueil parfait ! Menus variés et originaux ! Restaurant très bien placé. Je recommande fortement

Bonne cuisine avec un service agréable dans une ambiance détendue

Nous avons passé une soirée aussi chaleureuse que délicieuse ! Merci encore pour l'accueil, nous reviendrons sans hésiter

Restaurant très agréable et chaleureux pour dîner entre amis avec une décoration cosy. Service rapide et professionnel. Cuisine de qualité bourgeoise abordable.
Très bonne carte de vin !

Clairement il y a eu un changement de propriétaire. Les prix sont identiques mais la cuisine n’est vraiment plus au niveau. Ce n’est plus un bistronomique

Bonne adresse, service agréable. Un peu cher le soir, mais bon rapport qualité prix.

Attention, changement de propriétaire et cela n'a plus rien à voir ...

The food was outstanding.
Had soup (omg the broth was so rich) then the salom teriyaki and the cheese plate.
Cheese plate was massive I think it meant for 2 ppl ????

Highly recommend it!!!

Excellent repas produits frais et savoureux.
Je recommande vraiment.

Déjeuner en amoureux pour la saint Valentin, mon copain et moi avons été conquis.. le plat du jour était succulent, un bœuf bourguignon fondant et goutu. Le service était très professionnel et surtout à l’écoute du client. Je recommande vivement

Thank you L'Escient for a first in life. My husband booked a table here over a month ago for a special occasion, our 20th wedding anniversary celebration. Received a confirmation email, he confirmed. Two days in advance, another confirmation email, he confirmed. Even a text (SMS), to which he confirmed. So we walk all the way from our hotel over an hour to make the reservation on time and... the restaurant... is CLOSED!!! Chairs stacked. Buiding dark. Boxes and tables thrown all about and a sign on the door saying "Happy New Year, see you at our new location." But no information as to where that new location is. So he checks the most recent confirmation email to see if somehow he'd missed that the address there was different than the one on Google Maps (which, to be clear, also showed the restaurant as being open!). Convinced that we must be missing our reservation b/c clearly why would the restaurant have made all those efforts to confirm, we check the website, which has no address at all on it. Then call, no answer, only a message (all in French of course), but with my limited understanding, seemed to say something about changing locations but that the new one wasn't open yet. (No idea, just a guess.)

Regardless, RIDICULOUS!!! People give this place good reviews for food, but in my opinion, the idiocy of a restaurant of this supposed caliber automating its systems to such the end that NO ONE BOTHERS TO TURN OFF THE RESERVATION SYSTEM FOR WELL OVER A MONTH, they don't merit another chance. Especially in Paris, where there are hundreds upon hundreds of (I'm sure much better restaurants to choose from).

Oh, and the best part of the experience? After scrambling to find another restaurant of any decent caliber (it was our 20th anniversary after all) and totally by luck not only finding one a short walk away but lucking into the very last table for the evening, my husband gets another SMS thanking us for dining at L'Escient and asking us to rate our experience.

Well, there you have it. Our rating? You suck.

WHAT. A. JOKE!

Made a reservation, received a confirmation email, showed up on my 20th wedding anniversary and it was closed. The best part was the automated feedback SMS I got about an hour later asking how my meal was. Otherwise they've never responded - Suffice to say I don''t think much of this place or the owners.