2025
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中餐厅由主厨 Tony Xu 主理美食，是美食之旅的绝佳去处
香宫餐厅是巴黎香格里拉大酒店的两家餐厅之一，自 2012 年以来屡获殊荣。主厨 Tony Xu 曾于 2022 年在成都以四川素菜获奖，他以中国高级菜肴为基础，精心编排了一场美食交响乐。菜单上有 60 多道菜品，在专家团队的支持下，感官之旅丰富而微妙，每位大师都体现了传统的精湛技艺：炒菜、烧烤、雕刻、点心......无论是在庄严的餐厅，还是在唐厅和清明厅的私密空间，您在香宫的经历都将令人难忘。
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成员的意见SHANG PALACE - SHANGRI-LA PARIS
4.4/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous avons beaucoup apprécié la qualité des plats : des légumes frais, des saveurs authentiques, un vrai régal pour les papilles. Mention spéciale pour la justesse des cuissons et la présentation soignée.
Cependant, le service s'est malheureusement dégradé en fin de repas. Le 20 mars 2025, lors du service de 19h30, l'attente est devenue particulièrement longue, ce qui a un peu gâché l'expérience globale. Dommage, car l’accueil en début de soirée était prometteur.
Nous avons bénéficié d’une offre promotionnelle sur vente privée pour un menu horizon et un verre de vin.
La cuisine est bonne mais il n’y a aucune surprise. Les produits de ce menu sont « simples » à l’exception d’un ravioli vapeur au homard (effiloché de poulet en salade, nems légumes, nouilles sautées au bœuf,..) tout comme la présentation des plats.
En conclusion, nous avons passé un bon moment et ayant bénéficié de l’offre, je suis contente de mon repas mais je ne trouve pas que le menu vaille les 98euros affichés habituellement. Vous payez surtout le cadre.