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巴黎的一个茶室,提供小酒馆的菜单,自制的鸭子鹅肝和肉类。
它是糖果商的商店和茶室,但是我告诉您时期在20以下不可能知道。 自1989年以来,它是餐馆和不 列出的装饰,独特由于找到的数百对象完全适合了权利和在左边。 最近,达明Larsonneur接管了房子的马勒有一位新的厨师的,通过大队。 达明通过集成保卫有机或biodynamy例如Trapet、Zusslin或者Combier的酿酒商相当地重新设计了酒类一览表。 关于烹调,厨师提出观点不干扰的赞助人并且有使忠实高兴的经典盘。 在烹调变动和产品期间的季节随市场,芦笋变化在初夏用开心果和龙篙,油煎的森林,当采摘对蘑菇…时 但是常数不被忽略是罗姆酒婆婆蛋糕我茶…我。
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The owner served us in this stunning small restaurant. You could tell he was passionate and proud of his business.
I believe he is the same man who interviewed with Anthony Bourdain during one of his Paris trips!
We went with the chef recommendations and were not disappointed.
The pigeon was the highlight of the meal, cooked perfectly in a red wine glaze.