2024
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位于巴黎的带露台的餐厅,准备了经典的或略微翻新的小酒馆菜肴,成熟的肉类。
La Vie d'Ange®(天使生活)多么漂亮的餐馆名字,由Thierry 和 Aïda经营,他们俩毕业于费兰迪烹饪学院。Aida负责掌厨,而Thierry从不会远离,四手联弹的烹饪,听上去不错,以精选的新鲜产品为基础:Hugo Desnoyer品牌的熟肉,来自兰德斯的芦笋,索洛涅的帝国鸽,等等。我们品尝一顿经过略微改良的传统美食:松露板栗浓汤、鹅背肉、糖醋汁,半溶苦巧克力和咸黄油焦糖。菜配酒的问题,侍酒咨询师Thierry选择了他认识的酿酒师出产的有机和生物动力葡萄酒。开放式厨房,巴黎酒吧式餐厅,还有一个容纳20座位的露台,在阳光明媚的日子里非常惬意。
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成员的意见LA VIE D'ANGE ®
4.8/5
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Accueil chaleureux
Repas excellent
Patron chaleureux
N'hésitez pas à y allez.
A peine a-t-on fini le repas, que l'on a envie de retourner à table...
Merci pour ce moment (aurait dit quelqu'un ;-)