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巴黎的Auberge分享炒蛋、肉、鱼和家常菜：黄焖鸡
Aubergiste（客栈老板）这个词近年来已经不怎么用了。对于某些人来说可能太古老了。然而，客栈老板永远是个感动人的角色，是“热情好客”的代名词。当然，他也喜欢与别人分享美食的味道。无论你是常客还是过客，在这里都一视同仁：鲱鱼片、面包粉烤猪蹄、红酒烤牛内脏、梭鱼丸子、卡苏莱、夹心巧克力酥球。以上这些都是客栈风雅的一面。在这里，食客们忘记了时间、不去看手机，仅仅只是微笑着吃完一顿饭。在这里吃饭的时候，时间是静止的。
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成员的意见AUBERGE PYRÉNEES-CÉVENNES
4.7/5
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厨房质量
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A conseiller pour un tablée de bonnes et bons mangeurs dont aucune / aucun n'est à la diète.
(Avis d'origine)
One of the best restaurants I have been to. Cassoulet was incredible and the service is wonderful. Excellent wine menu
Nos escargots étaient délicieux et la salade était bonne. Pour le plat principal, nous avons eu un ragoût ainsi que de l'agneau gratiné et tout était spectaculaire. Je suis une grande fan de Mille-feuille et c’est le meilleur que j’ai mangé de ma vie.
L'ambiance à l'intérieur était vraiment pittoresque et juste un endroit amusant.
Ma seule remarque est que le restaurant est un peu à l'étroit, j'ai donc eu l'impression de devoir être écrasé à la table pour permettre aux autres clients de passer.
(Avis d'origine)
This is one of my favorite spots in Paris! The food is amazing while also being extremely affordable. We wanted to find something authentic during our stay, and this was it!
Our escargot was yummy, and the salad was nice. For mains we got a stew as well as the lamb with au gratin and everything was spectacular. I am a big fan of Mille-feuille and this was the best I’ve had in my life.
The vibe inside was really quaint and just a fun place to be.
My only note is that it is a bit cramped in the restaurant so I felt like I needed to be squished to the table to allow room for other guests to get past.