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有小酒馆气氛的餐厅，开放式厨房，有小奇观。
这家餐厅的负责人是两姐妹：卡蒂亚，她曾在伦敦的巴拉丁餐厅和文华餐厅工作，以及塔蒂亚娜-列夫哈，她曾在阿佩格餐厅和阿斯特朗斯餐厅工作，她是贝特朗-格雷鲍特在Septime餐厅的同伴--多么好的参考资料啊他们把目光投向了巴黎的这个角落，这里是一切发生的地方。他们已经完全改造了这个地方，以前是当地的一家贸易公司，并把它变成了一个具有小酒馆氛围的好地方。金色和黑色的马赛克吧台、模制的天花板和开放的厨房，在那里可以看到塔蒂亚娜和她的团队正在制作一些小的奇迹，都是值得欣赏的。厨房？精美、公平、令人惊讶，因为厨师调用了他的菲律宾血统，除此之外。开胃酒是简单腌制的新鲜凤尾鱼。作为开胃菜，生鲣鱼、辣椒和红醋栗。一切都在说...下一道菜是同样美丽的多宝鱼、柠檬沙巴翁和黄色小胡萝卜。我们以巴黎布雷斯特为终点。在餐厅里，卡蒂亚面带微笑，对葡萄酒的选择给出了完美的建议。
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成员的意见LE SERVAN
4.5/5
72 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
One of the best meals we’ve had in Paris. Sardine sandwich transported me to my Russian-Ukrainian childhood and for a few minutes the world went quiet and nothing else mattered. The most succulent blood sausage wontons with ridiculously good crunch, and perfectly cooked scallops on a bed of mustard sauce with a dollop of 2 kinds of mustard, paired with a cute block of potato gratin. Yum!
访问于一月 2024
We greatly enjoyed our lunch. Very well balanced plates. Everything we tried was good but we strongly recommend the wanton and the celery root dishes.
访问于一月 2024
Excellent dinner
访问于一月 2024
Great choice! Was looking for a casual lunch while in Paris and ran across "Le Servan" in my search. Compared to a couple 3 Michelin star restaurants I visited on the same trip, I found the food here to be, just as good, inventive and creative. Definitely on my list for next year.
访问于十二月 2023
I celebrated my birthday and invited my friends for dinner there. Two of us got the worst fish poisoning after eating mussels and oysters (the only dishes we both shared in Paris). We almost went to the hospital and couldn’t catch our flights back home. The poisoning was so bad, it reactivated my IBD. The reaction of the restaurant was incredible arrogant and rude. I’m still speechless by this experience.
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