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avis_word LE SERVAN 巴黎
成员的意见LE SERVAN
4.5/5
72 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
LE SERVAN
关闭
- 开放给19h30
开放时间
星期一
12:00 - 14:00
和 19:30 - 22:30
星期二
12:00 - 14:00
和 19:30 - 22:30
星期三
12:00 - 14:00
和 19:30 - 22:30
星期四
12:00 - 14:00
和 19:30 - 22:30
星期五
12:00 - 14:00
和 19:30 - 22:30
星期六
12:00 - 14:00
和 19:30 - 22:30
星期日
关闭
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I would say the portions were slightly on the small side.
A must visit!
Classics - wonton, calves brain, and then dumplings.
Boissons 0/5 malheureusement : pas un seul vin digne de ce nom, la carte est exclusivement composée de vins natures ce qui est très excluant
Waiters made sure we had the best wine.
Would especially highlight their celery tart (we didn’t expect much but it was wow, one of the best dishes we ordered) and also the tuna.
Hot chocolate tart with flaky salt and ice cream was a treat, such a mix of textures! Would definitely come again
The ravioli and sardine brioche stole the show, the best I've ever had.
Will book again for next time in Paris!
Cherchez la faute, vous ne la trouverez pas. ????
???????? Bravo ???????? et merci aux artistes en cuisine.
Tête de veau ????, ris de veau ????, langoustines et saint jacques au top du top ????
Simple mais efficace ce mariage franco thaïlandais
Carte classique
Carte des vins approximatives et méconnue des serveurs, avec comme justification : « ils ne sont pas sommeliers ».
Les appetizers, boudin noir correcte, les coques sont servi pour la plupart vides et beaucoup trop pimentées.
Cela a été indiqué à la serveuse, mais nous avons refusé une seconde assiette car beaucoup trop pimentées et donc sans intérêt.
Les entrées correctes, sans surprise.
Les plats, œuf mollet bah pas mollet plus mi-dur que mollet, problème de cuisson.
Le mi-cuit de thon, bah pas mi-cuit mais juste cuit donc déception.
Vin
Le premier, rouge : « Pensée sauvage » tannins trop présents et mal intégrés, retour à l’envoyeur.
Le second, blanc, vin bio demandé non pétillant et non perlant, loupé une nouvelle fois, vin perlant.
Méconnaissance de leur carte des vins et cépages.
Nous devions prendre un dessert, après ce repas nous nous abstenus.
Commentaires fait à la serveuse tout au long du repas, de manière cordiale et constructive.
Aucun geste commercial en retour même si non escompté.
Aucun au revoir au départ.
Verdict :
Incompréhension de voir cet établissement au Michelin.
Bar à touriste, sans saveur et sans intérêt.
Il y a bon nombre de restaurant ou bistro gastro bien cher et bien meilleur dans le 11e arrondissement.
Aucune explication de plat, pas une seule
Aucune écoute client hormis au moment de la note.
Au final 2 appetizers + 2 entrées + 2 plats + 2 cafés = 190€ environ
Passez votre chemin, les plats et le service sont loin de valoir ce tarif.
Dommage ce jour les stagiaires étaient en salle et en cuisine
PS: the chilli peppers on the receipts are a cute touch.