2025
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这家正宗餐厅具有美好年代的特色，由主厨 Erwan Crier 主理美食，并提供一系列优质有机葡萄酒。
Alice Tuyet 欢迎您来到她的 "maison des plaisirs"，这是一家具有纽约风情的美好年代风格餐厅。主厨埃尔万-克里尔（Erwan Crier）将重点放在调味汁上，这些调味汁的灵感来源于传统美食，并以植物为基础进行了重新演绎，同时又不失其美食风味。这里的特色菜肴包括：蔬菜胴体汁、西兰花鳄梨酱以及蘑菇和烟熏大豆配拉维戈特酱汁的 "croquette cochonnes"。酒单上有有机或生物动力葡萄酒，招牌鸡尾酒的名字也很有 1900 年代的风格！
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成员的意见FAUBOURG DAIMANT
4.7/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Faubourg Daimant, a vegan restaurant, was a surprising discovery: great food with subtle flavours and unusual combinations (we looooved the carrots), very nice wines and overall very friendly and professional staff.
Did our friends miss a piece of meat? Not at all!