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avis_word OCHRE 瑞尔-马尔马松（Rueil-Malmaison
成员的意见OCHRE
4.4/5
131 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
OCHRE
关闭
- 开放给19h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 14:30
和 19:00 - 21:30
星期三
12:00 - 14:30
和 19:00 - 21:30
星期四
19:00 - 21:30
星期五
12:00 - 14:30
和 19:00 - 21:30
星期六
12:00 - 14:30
和 19:00 - 22:00
星期日
关闭
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Vraiment trop cher pour ce qui est servi.
Notamment le soir avec le menu 4 plats, on s'attend à plus d'originalité.
Menu très intéressant avec une proposition diversifiée. Merci d’être l’un des rares restaurants à proposer un menu 100% végétarien.
Je recommande le restaurant Ochre et son nouveau menu.
A bientôt
Clara
Merci à vous et à bientôt
Bravo au chef pour la qualité d’exécution, les produits excellents, félicitations aux jeunes équipes au service super pro et amicales, un vrai beau moment.
Plats delicieux, savoureux, assaisonnements justes, qu’une envie revenir pour la « full » expérience car nous n y étions que pour le Dejeuner et c’était Deja « top chef » ????
Une option caviar (un peu chère mais c’est du caviar…) pour “l’apéro”.
mention spéciale pour le sommelier, juste exceptionnel!
Hier j'y suis allée pour cette fois tester le menu végétarien, étant une viandarde convaincue, et il faut dire qu'une fois encore Baptiste Renouard à su me faire dévier de ma zone de cofort pour mon plus grand bonheur.
Des goûts, des saveurs et des textures inattendues et surprenantes, des amuses bouches aux mignardises. Tout était parfait. La vaisselle est magnifique, la décoration du lieu est sobre et épurée mais de très bon goût et je ne parle même pas de la beauté des tables!
Quant au service, il est attentif, attentionné, sans être obsèquieux. L'équipe est jeune mais professionnel. Le sommelier est incroyable, il sait vous conter chaque vin et saura vous diriger et vous surprendre.
Enfin le chef Baptiste Renouard, malgré une notoriété grandissante, reste humble et n'hésites pas à venir saluer sa clientèle en fin de service et s'inquiète des éventuelles critiques (aucune pour ma part malgré 3 visites!)
Bref, un très joli moment suranné et hors du temps, à réserver pour les grandes occasions, ou non.
1 étoile c’est déjà trop ! ????
Aucun de vos mots n'entacheront nos valeurs quoi que vous essayiez de faire.
BR
Aucun de vos mots n'entacheront nos valeurs quoi que vous essayiez de faire.
Aucun de vos mots n'entacheront nos valeurs quoi que vous essayiez de faire.
Un ravissement pour les papilles.
C’est un plaisir de discuter avec le Chef et le sommelier. Le service est professionnel tout en restant convivial. C’est une maison de passionnés et nous aurons plaisir à revenir ou tester la version à emporter en famille.
Étant une grande fan de Top chef, ma collègue m'ayant conseillée ce restaurant et de plus avec le choix d'un menu végétarien, je me suis dit que cela pourrait être une bonne expérience pour moi et ma famille. Je ne voudrais en aucun cas pénaliser le chef car tout était globalement très bon, surtout le dessert signature qui est vraiment très régressif comme cité. Mais le service nous a paru un peu pesant ... Ce n'est pas parce qu'on a évoqué une remarque qui de plus était complètement justifiée qu'on doit recevoir un service beaucoup moins "agréable" que les autres tables, la différence était assez flagrante. Une bouteille d'eau gazeuse qui nous a été servi avec 1/4 manquant (pas de facturation avec un geste commercial, très bonne réaction) et une entrée qui nous a été servi sans aucune explication, on s'est retrouvé un peu perdu à ne pas avoir eu d'indication sachant que c'est un peu un menu à l'aveugle pour le menu Fable/Sentiers. Quelques erreurs de service alors qu'on est quand même dans un restaurant 1* où l'on s'attend à un service irréprochable. L'erreur est humaine évidemment et ça arrive. Mais je tenais tout de même à ce que mon avis soit entendu surtout avec le sentiment qu'on a eu. Le point fort du restaurant reste tout de même le menu végétarien bien établi, ce qui est rare pour des restaurants étoilés. (Cf Photos du Menu Sentiers)
Le menu signature du midi est très bien conçu et juste ce qu'il faut en quantité.
La qualité, la finesse et la beauté des mets sont excellents.
Le service est de grande qualité, présent sans être lourd.
Nous avons passé un très bon moment!
Merci a toute l'équipe!
Tout était parfait ; accueil, service, sommelier.
Nous avons opté pour le service en 7 plats.
Nos yeux et nos papilles ont apprécié les différents plats proposés, de belles découvertes au niveau culinaire notamment le dessert à base d’olives de Kalamata.
Le restaurant mérite amplement son étoile.
Un grand merci à toute l’équipe pour ce dîner !
Formule en 5 services accords mets et vins, les mignardises très originales et intéressantes en plus d'un toast de caviar bio, l'entrée de saison très goûtue (asperges, mozza fumée et jus d'algue), deux plats avec un poisson (saint pierre et son écume) et une viande (une selle d'agneau a tomber), un fromage préparée de façon très rafraichissante et originale, le dessert excellent et très bien exécuté également. nous avons bien profité de notre soirée ! (heureusement que notre réservation ratée ne nous a pas empêché d'avoir une table). Les vins étaient parfait avec les plats et sont vraiment différent du premier gout à l'accompagnement du repas. Nous regrettons juste de ne pas avoir eu une "fiche" du menu, beaucoup d'info a l'annonce des plats, dur de tout retenir à chaud :)