结果糕点店莱斯帕尔-梅多克

PATISSERIE LA MARQUISETTE

糕点店

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6, rue Jean-Jacques-Rousseau, 33340莱斯帕尔-梅多克, 法国在地图上看到

05.56.41.00.49

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17世纪末，由里维埃家族创建，最初是一家饼干厂，以生产 "LES CROQUETES LESPRAINES "为特色。多米尼克-布希尔（Dominique Bouhier），一个当地男孩，接管了Marquisette和它的技术。他曾是糕点店的学徒，在那里他学到了这一行业的激情，他与Compagnons du Devoir一起完成了法国之旅，并继续到各大洲旅行。他曾有幸为勒诺特尔工作。在他的职业停留期间，他遇到了他的妻子卡里娜，她来自马提尼克岛，他们一起用当地或异国的特产，如西印度风味，为他们的准备工作带来了一丝异国情调；这是 "通过盘子旅行的乐趣"。甜味和咸味都是在糕点实验室里根据食谱的想象力开发出来的，它结合了最好的原料，赋予了原始的味道。一个比美食更多的选择在等着你："葡萄园"（以Loupiac为基础）、"mascaret"、"médocain"（以红酒为基础）、"perle des mers du Sud"（南海珍珠）、"ti' punch"、"créole"、"aurore boréale"（北极光）、"东方之旅"...。跟随指南!

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