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传统的咖啡馆-餐厅-烟草店，提供汉堡、午餐沙拉和自制的甜点。
1999年，罗杰-塔法内尔（Roger Tafanel），一位来自泰隆戴尔（Thérondels）的阿维罗纳人，确切地说，是来自尼格莱泽尔（Nigreserre），以其500年的酸橙树而闻名，他接管了这家传统的咖啡馆-啤酒厂，将烟草与咖啡馆-餐厅分开，交给他的孩子来经营。靠近同名的地铁站，这家小餐馆是一个机构，提供每家好餐馆应该提供的服务：poilâne三明治、膳食沙拉（奥弗涅、挪威、当地、市场、山羊）、汉堡、自制的开胃菜和甜点，但在肉类方面仍有一些额外的东西。
该机构还被列为 ：
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Et désagréable de surcroît quand vous demandez malgré tout à payer par carte
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