Très décevant. Poisson très bon mais service très en dessous des prix demandes (8 euros le coca !!!!). Aucun geste commercial malgré une carafe d’eau renversée sur 2 convives et le jus d’une assiette. Serveurs stressés. Pas très sympathiques. Et très cher….
Il y a tellement de lieux magiques au Cap Ferret qu’il est dommage de passer par là. Si la cuisine est bonne, le service est déplorable et la sympathie des serveurs inexistante. Allez travailler dans un fast-food, votre stress servira à quelque chose…
Une expérience très décevante du début à la fin. L’ambiance dans le restaurant est pesante : les serveurs, manifestement exténués et sous pression, nous l’ont eux-mêmes avoué lorsqu’on leur a posé la question. Le manager, quant à lui, affiche une attitude complètement INADMISSIBLE !
Tout a commencé dès notre demande de cocktails : on nous a sèchement répondu qu’ici, on boit du vin, insinuant clairement que nos goûts n’étaient pas assez “haut de gamme”. À peine cinq minutes après notre arrivée, trois serveurs se sont succédé pour prendre notre commande, visiblement pressés d’en finir. Le manager, exaspéré, nous lance : « Vous n’avez pas choisi ? Il y a trois entrées, trois plats, je peux vous les dire si vous voulez ! » avant de prendre le téléphone de ma mère pour regarder l’heure, ajoutant : « Je reviens quand ça fume ? ». Est-ce une manière de s’adresser à des clients ? Nous sommes complètement sidéré !
Autres détails choquants : une serveuse avec les couverts « propre » dans la poche de son short en jean, des serviettes sales entourant les bouteilles de vin, des couverts dignes d’une cantine (identiques à ceux qu’on trouve au CHU). Le tout dans un décor qui se veut haut de gamme, mais qui sonne faux (Photos à l’appui). Lorsqu’on affiche de telles prétentions, la qualité doit être irréprochable. Ce n’était clairement pas le cas….
Il semblerait qu’ici, pour être bien reçu, il faille posséder une villa à un million d’euros au Cap Ferret. Très déçus, nous ne reviendrons pas et déconseillons vivement ce restaurant à nos proches !
Le sourire n’est clairement la marque de fabrique là bas ! Le but : la rentabilité !
Lieu hors du temps c'est une véritable institution du bassin alors oui la note est très élevée mais quand vous êtes à table dans un cadre magnifique face au bassin d'Arcachon et de la dune du Pyla, que vous partagez des moules entre amis à l'apéro, que vous dégustez des huîtres avec une chipo et une loubine parfaitement grillé nacrée à cœur, vous passer un petit moment très agréable hors du temps à table.
Un très très bon moment dans un cadre idyllique, avec un accueil charmant et des serveuses avec le sourire. La carte est courte mais efficace, le service rapide et on y mange bien.
On y retourne dès que possible !
Je modifie mon avis ci-dessous et le réactualise avec ma grosse déception de mon dernier repas. Je n’irai plus jamais dans ce restaurant, auparavant incontournable à chacun de mes séjours au Cap Ferret et je vous le déconseille vivement.
En plus du niveau sonore et de la lenteur à nous servir, on a vraiment l’impression d’être chez des radins, sachant que le budget dîner est de 110 € par personne….
Pour 10 personnes, une corbeille de pain avec 6 tranches … il a fallu que nous en redemandions 3 fois, en attendant 10 minutes… et pour finir, on nous a donné la corbeille de la table voisine qui était partie … hallucinant !
9 personnes ont pris le turbot ( 45€ par personne !!!! ) et ils nous ont servi sur 2 turbots, donc 8 filets magnifiques pour 8, OK ….Mais mon mari a récolté une 9ème assiette avec tous les petits bouts qui restaient. Honteux.
En entrée, nous avions pris les moules et 4 personnes sur 10 ont été malades toute la nuit qui a suivi.
En 2024, nous étions partis sans manger de desserts car ils nous avaient coupé le chauffage à 22h !!!
Vraiment , immense gâchis pour ce restaurant si réputé et tenu par Bernadette, une figure du Ferret.
Avis de 2024
Je vous conseille le Turbot qui est délicieux.
Le panorama est magnifique.
Quel dommage que le chauffage s’arrête à 22h et que l’on ressente leur empressement à ce que nous libérions la table. Nous sommes partis frigorifiés et sans avoir pris de desserts.
Nous avons passé un agréablement moment chez Hortense. La cuisine est authentique et le vin très bien servi. Nous reviendrons avec plaisir ( surtout pour les serveurs ????)
Pas de choix pour ne boire du vin qu’au verre, seul 2 choix à un prix qui frôle le ridicule pour un vin aussi ordinaire 9 et 12€ le verre. C’est proprement du vol et sans doute le prix du cuby ! L’obsession de la marge à contaminer ce restaurant institutionnel c’est bien dommage car les plats sont très bons, mais bien trop chère et le personnel et très sympathique mais trop pressant pour ne pas dire pressé de nous remplacer.
Le prix du (mauvais) verre de vin laisse un un goût amer malgré une très bonne cuisine.
Merci chère Hortense ;)
Un moment hors du temps
Un service incroyable ????
Que dire de la cuisine : meilleures moules du monde, turbo incroyable
Un cadre enchanteur
Bref s’il faut faire un restaurant c’est ici
J ai suivi les avis, et décider de goûter par moi même. Le cadre et le personnel au top c est sur.. Frites pas du tout maison et moules remplies D huile. Impossible à finir.. On paye le cadre.
Une institution toujours en place.
Service rapide dans une ambiance familiale mais pas familier.
Des plats signatures sur base de fruits de mer (huîtres et moules ultra fraîches)
Des poissons délicieux préparés avec soin
Des desserts à tomber et une belle carte des vins. Merci à l'équipe de la petite fille d'Hortence
Depuis que c'est devenu le restaurant favori des stars, c'est devenu trop cher....
J'y allais il y a déjà dans les années 80 c'était une autre ambiance....
Résident de la pointe et habitué du restaurant, j’ai amené mes amis ce midi (4 personnes mercredi 30 avril) pour la première fois dans votre restaurant.
Pour les plats, rien à redire comme d’habitude.
En revanche c’est la première fois que je suis insatisfait du service. Mes amis ont été déçus d’un serveur (sûrement le responsable de salle car le seul possédant une oreillette), qui a été fortement désagréable lors de l’encaissement.
Il nous a précisé d’un ton agacé et soufflant qu’il n’avait pas le temps pour faire plusieurs règlements.
Une fois le paiement effectué un bref « merci, au revoir » de sa part.
La saison risque d’être longue pour ce monsieur si déjà, au mois d’avril, il est dans cet état de nerf …
Magnifique endroit avec une vue à vous couper le souffle !! accueil chaleureux et très bon moment gustatif. Nos papilles s’en rappelleront ????
bonne continuation à vous de la part de Malory de la table 14
On commande des moules. Le serveur nous rapporte une casserole de moules (34€ lol) dont les 8/10eme sont littéralement vides. On leurs fait remarquer. Leur réponse : "c'est pas la saison"
Sinon c'est pas mauvais mais c'est très très cher pour ce que c'est.
L'archétype du restaurant marketing.
Si vous voulez manger le plus rapidement possible c'est le meilleur endroit!
Si vous voulez passer un bon moment par contre ce n'est pas la même chose...
Par contre la cuisine est très bonne !
Superbe endroit
Je vous conseille les moules, un délice et le turbot aïe aïe aïe. Deliciousssss.
Une ultra fraîcheur.
Le tout accompagné d’un petit blanc.
Et pour clôturer ce repas, un bon dessert avec le sourire de la doyenne????
Nous reviendrons faire découvrir ce lieu à nos amis et famille.
Wij waren er speciaal een dag van tevoren naar binnen gelopen om te reserveren. Een vriendelijke dame, die druk doende was het menu van de dag uit te schrijven, zette ons op nummer 1 van de gastenlijst van de volgende dag. Toen we er binnenliepen stond het voltallige personeel, nog net niet in een rijtje, maar dat scheelde niet veel, ons op te wachten. Zoiets overkomt je niet vaak, dus dat blijft voor eeuwig in je hoofd hangen. We werden vriendelijk naar een fijne tafel gewezen en dit culinaire hoogstandje nam een aanvang. Het was niet gelogen, wat vrienden ons eerder hadden verteld over dit familierestaurant, met een geschiedenis die ver teruggaat. Oké, je moet er wat voor over hebben en dan heb ik het over wat het kost, maar de ervaring is onvergetelijk. En het bijzondere is, het was allemaal niet 'gespeeld'. Hier willen mensen jou een ervaring bieden, op alle culinaire, zintuigelijke levensgebieden, die je bijblijft. Net als in alle restaurants die ik beschreven heb, was het uitzicht ook hier zo mooi. Wat kan ik nog meer zeggen over Cap Ferret, de restaurants, de camping? Het is een plek om tenminste een keer per seizoen te bezoeken. Dat hebben we, sinds we in Villeneuve sur Lot wonen, dan ook trouw gedaan.
"Chez Hortense is een echt familierestaurant en dat is een belangrijk deel van zijn charme en identiteit. Het restaurant is al sinds de oprichting in 1938 in handen van dezelfde familie en heeft door de generaties heen zijn tradities en authenticiteit weten te behouden.
De familie achter Chez Hortense heeft altijd veel waarde gehecht aan het behouden van de originele sfeer en de kwaliteit van het eten. De recepten en bereidingswijzen, zoals de beroemde moules frites, zijn vaak van generatie op generatie doorgegeven, waardoor het restaurant niet alleen een culinaire bestemming is, maar ook een plek vol historie en nostalgie."
Aldus ChatGPT.
Family comes First. Dit restaurant ook, als je Cap Ferret bezoekt.
Très bonne adresse
Joli cadre face à la Dune du Pilat
Produit frais et délicieux
Le Turbot est parfait avec son beurre blanc et ses frites maison
Penser à réserver !
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CHEZ HORTENSE
到达和联系
26, avenue du Sémaphore,33950Lege-Cap-Ferret,法国
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Une expérience très décevante du début à la fin. L’ambiance dans le restaurant est pesante : les serveurs, manifestement exténués et sous pression, nous l’ont eux-mêmes avoué lorsqu’on leur a posé la question. Le manager, quant à lui, affiche une attitude complètement INADMISSIBLE !
Tout a commencé dès notre demande de cocktails : on nous a sèchement répondu qu’ici, on boit du vin, insinuant clairement que nos goûts n’étaient pas assez “haut de gamme”. À peine cinq minutes après notre arrivée, trois serveurs se sont succédé pour prendre notre commande, visiblement pressés d’en finir. Le manager, exaspéré, nous lance : « Vous n’avez pas choisi ? Il y a trois entrées, trois plats, je peux vous les dire si vous voulez ! » avant de prendre le téléphone de ma mère pour regarder l’heure, ajoutant : « Je reviens quand ça fume ? ». Est-ce une manière de s’adresser à des clients ? Nous sommes complètement sidéré !
Autres détails choquants : une serveuse avec les couverts « propre » dans la poche de son short en jean, des serviettes sales entourant les bouteilles de vin, des couverts dignes d’une cantine (identiques à ceux qu’on trouve au CHU). Le tout dans un décor qui se veut haut de gamme, mais qui sonne faux (Photos à l’appui). Lorsqu’on affiche de telles prétentions, la qualité doit être irréprochable. Ce n’était clairement pas le cas….
Il semblerait qu’ici, pour être bien reçu, il faille posséder une villa à un million d’euros au Cap Ferret. Très déçus, nous ne reviendrons pas et déconseillons vivement ce restaurant à nos proches !
Le sourire n’est clairement la marque de fabrique là bas ! Le but : la rentabilité !
BREF À FUIR !! Il y a bien mieux au Cap ferret.
On y retourne dès que possible !
En plus du niveau sonore et de la lenteur à nous servir, on a vraiment l’impression d’être chez des radins, sachant que le budget dîner est de 110 € par personne….
Pour 10 personnes, une corbeille de pain avec 6 tranches … il a fallu que nous en redemandions 3 fois, en attendant 10 minutes… et pour finir, on nous a donné la corbeille de la table voisine qui était partie … hallucinant !
9 personnes ont pris le turbot ( 45€ par personne !!!! ) et ils nous ont servi sur 2 turbots, donc 8 filets magnifiques pour 8, OK ….Mais mon mari a récolté une 9ème assiette avec tous les petits bouts qui restaient. Honteux.
En entrée, nous avions pris les moules et 4 personnes sur 10 ont été malades toute la nuit qui a suivi.
En 2024, nous étions partis sans manger de desserts car ils nous avaient coupé le chauffage à 22h !!!
Vraiment , immense gâchis pour ce restaurant si réputé et tenu par Bernadette, une figure du Ferret.
Avis de 2024
Je vous conseille le Turbot qui est délicieux.
Le panorama est magnifique.
Quel dommage que le chauffage s’arrête à 22h et que l’on ressente leur empressement à ce que nous libérions la table. Nous sommes partis frigorifiés et sans avoir pris de desserts.
Le prix du (mauvais) verre de vin laisse un un goût amer malgré une très bonne cuisine.
Cadre très joli
Les moules frites sont très bonnes même si elles se sont vite refroidies. Prix un peu élevé 30€ l'assiette et 9€ le (mini) verre de vin
L'accueil excellent mais... Très nombreux serveurs mais assez débordés et désorganisés.
Un moment hors du temps
Un service incroyable ????
Que dire de la cuisine : meilleures moules du monde, turbo incroyable
Un cadre enchanteur
Bref s’il faut faire un restaurant c’est ici
Service rapide dans une ambiance familiale mais pas familier.
Des plats signatures sur base de fruits de mer (huîtres et moules ultra fraîches)
Des poissons délicieux préparés avec soin
Des desserts à tomber et une belle carte des vins. Merci à l'équipe de la petite fille d'Hortence
J'y allais il y a déjà dans les années 80 c'était une autre ambiance....
Pour les plats, rien à redire comme d’habitude.
En revanche c’est la première fois que je suis insatisfait du service. Mes amis ont été déçus d’un serveur (sûrement le responsable de salle car le seul possédant une oreillette), qui a été fortement désagréable lors de l’encaissement.
Il nous a précisé d’un ton agacé et soufflant qu’il n’avait pas le temps pour faire plusieurs règlements.
Une fois le paiement effectué un bref « merci, au revoir » de sa part.
La saison risque d’être longue pour ce monsieur si déjà, au mois d’avril, il est dans cet état de nerf …
bonne continuation à vous de la part de Malory de la table 14
Sinon c'est pas mauvais mais c'est très très cher pour ce que c'est.
L'archétype du restaurant marketing.
Si vous voulez passer un bon moment par contre ce n'est pas la même chose...
Par contre la cuisine est très bonne !
Je vous conseille les moules, un délice et le turbot aïe aïe aïe. Deliciousssss.
Une ultra fraîcheur.
Le tout accompagné d’un petit blanc.
Et pour clôturer ce repas, un bon dessert avec le sourire de la doyenne????
Nous reviendrons faire découvrir ce lieu à nos amis et famille.
"Chez Hortense is een echt familierestaurant en dat is een belangrijk deel van zijn charme en identiteit. Het restaurant is al sinds de oprichting in 1938 in handen van dezelfde familie en heeft door de generaties heen zijn tradities en authenticiteit weten te behouden.
De familie achter Chez Hortense heeft altijd veel waarde gehecht aan het behouden van de originele sfeer en de kwaliteit van het eten. De recepten en bereidingswijzen, zoals de beroemde moules frites, zijn vaak van generatie op generatie doorgegeven, waardoor het restaurant niet alleen een culinaire bestemming is, maar ook een plek vol historie en nostalgie."
Aldus ChatGPT.
Family comes First. Dit restaurant ook, als je Cap Ferret bezoekt.
Joli cadre face à la Dune du Pilat
Produit frais et délicieux
Le Turbot est parfait avec son beurre blanc et ses frites maison
Penser à réserver !