L’ESTURGEONNIÈRE
鱼类 - 海鲜
2025
推荐
2025
得益于朗德地区中心的优质水源，这家鲟鱼养殖场向游客开放，生产顶级鱼子酱。
l'Esturgeonnière 位于森林中心，占地 6000 平方米，是法国仅有的 7 家 4 种鲟鱼养殖和生产商之一，可生产 4 吨鱼子酱。鲟鱼蛋的重量在2.5克至2.7克之间，需要8至10年的时间才能产出优质鱼蛋。L'Esturgeonnière公司坚定不移地采用对生态负责的鱼菜共生方法，将鱼的每一部分，从鱼片到鱼体，都回收利用并转化为其他鱼类的食物。Perlita 鱼子酱在阿卡雄盆地和波尔多销售。
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