JOAN LARTIGAU
巴斯克
2025
推荐
2025
尽管琼-拉蒂高曾接受过农业工程师培训，但没有什么注定了他要销售来自巴斯克地区的火腿和产品。促使他继续前进的是他在朗德和巴斯克地区的出身，以及他对美食的热情和对优质西南产品的喜爱。人们到他的店里来购买巴斯克和伊比利亚火腿、烤肉和蜜饯。琼-拉蒂高还开辟了一个酒窖和一个熟食区，里面摆满了各种精美的产品：鱼子酱、松露、牛肝菌、鹅肝、鲑鱼、鲟鱼、巴斯克蛋糕和母羊奶奶酪。
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